虫草抗癌食用冬虫夏草预防癌症有奇效

2020-09-24 编辑：藏红花

一.食用冬虫夏草预防癌症有奇效

1.调节免疫系统：免疫系统对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染都有一定作用。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞和癌细胞，而免疫系统出现问题的人，就有可能出现癌症。冬虫夏草能够调节免疫系统至最佳状态，增强免疫力，促进抗体，抑制癌细胞数量，达到抗癌效果。

2.护肾养肝：如今，各种肝癌、肾癌已经屡见不鲜，因此对于癌症，大家都提倡预防优于治疗。而冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害；同时，冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生，此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

3.降低血糖、促进血液流通：体内血液不流通将引发各种疾病，血糖过高也将导致高血糖和各种疾病。冬虫夏草能够增加脾脏营养性血流量，同时还能降低血糖，有效对抗各种不良反应，抑制癌细胞再生，达到预防癌症的效果。

二.虫草抗癌食谱推荐

虫草木耳炖乌龟

材料：冬虫夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只，瘦猪肉120克

做法：

1.拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净

2.淮山和枸杞子、白背木耳、生姜、红瘦猪肉分别用清水洗干净备用

3.将以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味后即可食用。

冬虫夏草麝香鸭

材料：冬虫夏草1~5克，麝香鸭（洋鸭）1只（约1500克），葱结、姜块、料酒各10克，精盐5克，味精1克，胡椒粉2克。

制法：

1.麝香鸭宰杀后，褪毛剖腹去内脏，砍去脚爪，去除尾尖，洗净，放入开水锅中飞水。将鸭头劈开两般，在鸭的体表和腹腔中撒上一些精盐，表面喷几口料酒，搽匀。

2.冬虫夏草洗净后，分别插于鸭头劈开处及腹腔内外；葱洗净打成结，姜去皮洗净拍裂。

3.汤盅洗净，将整理好的全鸭放入盅内，鸭腹面向上，葱结、姜块放在上面，加入料酒，注入清水1500毫升，盖严。上笼用大火蒸2~3小时，直至鸭肉酥烂。拣出葱结和姜块，下精盐，撒胡椒粉，即可食用。

功效：健脾开胃、滋养肝肾，能够滋补强身，增强免疫力，活化细胞，预防癌症。

相关内容