成年男士冬虫夏草保健膳食疗方
前面我们讲了冬虫夏草的最佳吃法是与平常吃的食物一起烹调,但是冬虫夏草怎么吃才对自己的身体最有利,如何根据自己的身体状况做出最有养生保健甚至治病效果的膳食,而成年男士由于工作繁忙,生活饮食很是不规律,使身体一直处于一种亚健康状况,这种情况并不一定是病状,只不过是饮食不规律造成,所以我们只要适当的调节自己的饮食,改善自己的生活规律即可,下面我们来说几种常见的对成年男士身体良好的药膳及其中冬虫夏草所起的重要作用!
冬虫夏草鸭:雄鸭1只,冬虫夏草10克,食盐、姜、葱少许。雄鸭去毛,掏去内脏,洗净放沙锅中,加冬虫夏草及上述调料,水适量,用文火煨熟烂。佐餐食用。补虚助阳,用于治疗肾阳虚寒、命门火衰所致阳痿、早泄、遗精,是长期调养的理想滋补品。
炖狗肉:
黄狗肉500~1000克,洗净切块,加入八角、小茴香、桂皮、草果、生姜和盐各适量,于锅内炖熟,食肉喝汤。用于脾肾阳虚阳痿。
虫草炖胎盘:冬虫夏草10~15克,鲜胎盘1个。将胎盘洗净切成块,文火与冬虫夏草共煮,炖熟后稍加佐料食用。本方大补气血,兴阳起痿,用于肾虚阳痿。
虫草红枣水鱼汤:
取冬虫夏草5克、淡水鱼一斤、红枣(去核)10枚、生姜适量。先将鱼除鳞去脏洗净,生姜切片。将所有原料放入煲中加开水适量,将煲放入锅中隔水文火炖煮2小时,熟后调味食用,此法具有滋阴补肾、强身健体、补气益血的功效。
冬虫夏草炖甲鱼:将一斤左右甲鱼杀后去头足、甲壳,切成四大块放盆中,放入虫草5克、红枣30克,加料酒、盐、葱、姜末、大蒜及鸡肉清汤(1000克)隔水蒸到熟烂即可食用。该品具有滋阴益气、补气固精的功效,适用于肝肾亏虚所致的阳痿、遗精、早泄、性冷淡以及月经不调、带下病和病后、产后身体虚弱、体倦乏力、神疲心悸、失眠多梦、食欲减退、各种贫血、更年期综合征等。
虫草鸡肉汤:虫草5克、鸡肉250克。先将鸡肉切小块,与虫草一同放入沙锅内加生姜、大蒜、葱、胡椒、黄酒和清水适量,用武火煮沸,再改用文火炖至鸡肉熟烂,加食盐调味,佐餐食用。此方有补虚损、益五脏之功效,适用于身体阳虚或虚劳引起诸虚等症。
虫草枸杞羊肉汤:先将1斤羊肉洗净切块入沸水锅中汆一下,与虫草5克、怀山药30克、枸杞子15克、蜜枣30克、生姜6克一同入砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至羊肉熟烂,加精盐调味食用。此汤有调补肝肾、益精壮阳之功效。适用于肝肾两虚之妇女带下、宫冷不孕及男子精少不育、阳痿早泄、腰酸腿软、夜尿频多、头晕目眩、心悸失眠、自汗盗汗等证。
虫草芪药粥:
取冬虫夏草3克、黄芪20克、山药20克、糯米100克,先将黄芪煎成药汤,去渣留汤,再将虫草、山药、糯米共入药汤中煮粥,早晚各食一次,该品具有改善脾胃虚弱、倦怠乏力、高血脂等症。
夏天也可以,冬虫夏草加适量冰糖隔水炖,或与桂圆、核桃仁、红枣蒸熟服,具有补肾益精之功效。
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