世界防治结核病日推荐三种虫草润肺补气食谱

2012-03-20 编辑：藏红花

引言：3月24日世界防治结核病日，“你我共同参与，消除结核危害。”这是今年（2012年）世界防治结核病日的主题。关于结核病您知道多少呢？

一、世界防治结核病日世界防治结核病日（英文World Tuberculosis Day），1882年3月24日，德国微生物学家罗伯特。科霍宣读发现结核病病原菌。1995年底，世界卫生组织为了纪念罗伯特。科霍的宣言，把每年的3月24日作为世界防治结核病日。

我国结核病患者现状：1、全球第二位：我国患有肺结核患者人数居全球第二位；2、499万：我国肺结核患者大约有499万；3、近百万：我国结核病新发病人以近百万/年不断上升。（注：以上数据信息来自《光明日报》）

二、什么是结核病：结核病是结核杆菌侵入人体产生的慢性消耗性传染疾病。表现症状：1.全身症状：乏力、盗汗、食欲不振、体重减轻等；2.呼吸系统症状（肺结核）：咳嗽、气短、胸闷、咯血。

三、结核病的危害：结核病是一种慢性病，如不及时预防治疗，严重可引起并发症而死亡。

广汉22岁男孩熬夜打网游感染肺结核病死亡（天府早报）

四川大学华西医院呼吸内科副主任梁宗安教授在接受早报记者采访时指出：睡眠不足很容易导致感染结核病，甚至有年轻男孩因为常常熬夜打游戏而感染结核病去世的悲剧发生。梁宗安教授说，大约从12年前开始，他的门诊和住院病人中就出现了“游戏结核病”患者。“有3个病人的病因非常清楚，都是熬更守夜上网导致免疫力下降感染结核，这3个病人仅1人存活。”

结核病成为青年人死亡的“头号杀手”（成都晚报）

天天泡夜店、在网吧熬夜打游戏、经常顶着高压工作……这是不少年轻人目前的生活和工作状态。殊不知，长期保持这种不健康的习惯，会容易感染到结核病！今天是“世界防治结核病日”，记者了解到，虽然结核病人每年以5%的速度在减少，但夜店、网吧等娱乐场所已新晋为易感染的地方，结核病成为青年人死亡的“头号杀手”。（消息来源：成都晚报）

三、结核病的预防：结核病的危害大，那么要怎样预防呢？

1.保持室内空气流通。

2.良好的个人卫生习惯。

3.多动少坐，坚持每天锻炼身体。

4.饮食规律，睡眠充足。

另外，成都晚报报道：1、经常熬夜。2、不喜欢结交朋友。3、不爱活动。4、缺乏幽默感、压力大。5、吸二手烟。6、常吃抗生素。这6种不良习惯易感染结核病。

为了自己的身体健康，大家最好保持良好的生活习惯。如果有条件的话，可以购买一些冬虫夏草增加体质。

四、肺结核的福音：冬虫夏草关于冬虫夏草的功效在《现代实用中药》中这样记载：“适用于肺结核、老人衰弱之慢性咳嗽气喘，吐血、盗汗、自汗；又用于贫血虚弱，阳痿遗精，老人畏寒，涕多泪出等证。”这说明冬虫夏草具有很好的润肺补气功效。即便是没有结核病的人，食用冬虫夏草也可以起到预防和保健的作用。

下面为大家推荐三种润肺补气食谱。

1.虫草炖乌龟「功效」有助于肺结核阴精亏虚，低热，咳嗽，咳血，心烦，失眠，道汗，腰漆酸痛等病症的治疗康复。

「配方」冬虫夏草30克、龟250克、火腿片30克、瘦猪肉120克、葱段、生姜片、黄酒、盐适量。

「制作」龟去硬壳、内脏，洗净，切作块，放沸水里氽透；捞出放锅内，加入冬虫夏草、火腿片和瘦猪肉同时放入调料葱段、生姜片、黄酒、盐适量。盖好，用文火炖至肉烂，调入味精，即可食用。此两物一并炖制食用。