冬虫夏草对老年痴呆有没有预防作用
1冬虫夏草抗衰老预防老年痴呆
经过科学研究发现，冬虫夏草具有非常明显的抗衰老的作用，而抵抗衰老是预防老年痴呆的重要因素之一，经过临床研究也发现了其效果优于脑复康和维生素E，同时冬虫夏草还能有效的清除人体自由基，明显抑制过氧化脂质的产生，保护细胞免受过氧化物的损害，延缓器官和整个机体的衰老，其作用机理是提高抗氧化酶活性、清除自由基、减少过氧化脂质的生成。并且长期食用冬虫夏草没有任何副作用，适宜预防老年痴呆者长期食用调理。
2冬虫夏草改善睡眠质量预防老年痴呆
大家都知道老年人因为体质的问题，所以睡眠很少，而一些老年人的睡眠质量也不是很好，这样就会造成精力不足，大脑得不到充分的休息，严重的就容易导致老年痴呆。而经常食用冬虫夏草能有效的改善睡眠质量，预防老年痴呆。主要是因为冬虫夏草可以补充精神，使人体的新陈代谢趋于正常，而老年痴呆的朋友大都是因为长期睡眠质量不行，造成代谢功能下降，所以冬虫夏草能使使失眠后疲劳的机体得到迅速的恢复，调理代谢功能。同时，冬虫夏草中还含有黄酮类物质成分，达到增加腺苷酸活性的目的，加强镇静的效果，抑制单胺氧化酶的活性，从后保护脑细胞，达到安神的作用。
冬虫夏草预防老年痴呆食谱-冬虫夏草蛋花羹
原料：鸡蛋、温开水（鸡蛋和水的比例是1：1.5）、冬虫夏草、盐、葱花、橄榄油。
做法：
1.将鸡蛋打散，放入少量盐，搅拌均匀；
2. 将1.5倍的温开水调入鸡蛋液中，搅拌均匀；然后用筛子将鸡蛋液过滤掉气泡，放平稳后备用；将洗干净的虫草放入鸡蛋液中，使其漂在蛋液表面；
3. 用保鲜膜包住装鸡蛋液的碗；锅中水烧开后，将鸡蛋液放入蒸锅中，大火蒸开后，小火蒸十钟左右；起锅的时候撒上葱花即可。
功效：抗衰老，增强记忆力，预防老年痴呆，补充老年人所需的营养成分。
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