买冬虫夏草这些你必须知道

2020-10-10 编辑：藏红花

“冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝”，这个被称为高原“神草”的冬虫夏草，在市场上异常受欢迎。

究其原因，近年来人民生活水平不断提高，保健养生的意识逐步增强，而据说，冬虫夏草能治病能养生，再加上外形奇特，产量较少，生存不易，引发人们对冬虫夏草的追捧，价格随即水涨船高，每千克甚至卖到二十万左右的高价。

无利不起早。冬虫夏草市场的价格一高，往往就吸引不少商家涌入，也难免有人混水摸鱼、从中牟利，冬虫夏草市场乱象横生。

一、最为常见的，是商家故意混淆概念，欺骗消费者。

翻看市场上打着冬虫夏草旗号的相关产品，种类繁多，花样百出。“虫草王”、“虫草菌丝体胶囊”、“复方虫草口服液”、“复方虫草补肾口服液”、“虫草菌丝体口服液”等，它们都以不同的方式与“冬虫夏草”制品相混淆。

在天然冬虫夏草越来越少的情况下，市场上衍生的“冬虫夏草”相关产品种类繁多，标榜含有“冬虫夏草菌丝体”成分的制品琳琅满目。然而，在专业机构研究者监测下此种伎俩都原形毕露。要么是跟天然冬虫夏草根本没有关系，要么是用“蝙蝠蛾拟青霉”充数，或者甚至是其他对人体有害有毒的菌类。

打着“冬虫夏草”的旗号，种种混淆概念，欺骗消费者的情况，在冬虫夏草市场上普遍存在，而消费者却很难分辨。

二、再者，还存在以次充好，偷梁换柱的行为。

冬虫夏草和虫草一样吗？一般的消费者并不知道此中的区别，往往都会被市场上眼花缭乱的“冬虫夏草”制品所蒙蔽。]

虫草≠冬虫夏草，不是所有的虫草都是冬虫夏草，冬虫夏草只是约500多种虫草中的一种，只有特异的虫和特定的菌共生的才能叫冬虫夏草，在虫草家族中，只有冬虫夏草属药食两用，其各种药用及保健功效最被人所熟知。

其他的品种，虽然和冬虫夏草外形非常类似，但并不是所有的虫草都有药用价值，有的甚至还有毒副作用。然而，在冬虫夏草如此火爆的市场前景下，很多商家在售卖冬虫夏草的时候，会有意无意的以次充好，以其他普通虫草混淆冬虫夏草。这也不仅仅是造假，因为有些虫草是带有毒性的。

三、不仅如此，很多商家不做医疗考证，夸大效果，虚假宣传。

中医认为，冬虫夏草并不是包治百病的灵丹妙药，只适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引起的各种病症。然而近年来，随着冬虫夏草不断被市场热炒，商家肆意炒作冬虫夏草的效用，吹嘘冬虫夏草不但能提高免疫力，可以抗癌壮阳，甚至一度夸大为包治百病的“灵丹妙药”，鼓动消费者盲目购买。

而且，冬虫夏草毕竟是药，并不适合所有的人群。一般来说，小孩子是不能吃冬虫夏草进补的。除病后、产后等原因明确的体虚者，其他人要吃冬虫夏草，也最好先到医院咨询医生。如果盲目进补，可能上火，过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等不良后果。然而商家在售卖的时候，却并不为此着想。

四、最为恶劣的，莫过于造假冒充，侵害人体健康。

随着冬虫夏草一斤数万的售价，很多商家为了使所卖的冬虫夏草形体好看，重量够数，有的会使用重金属来增重。

给冬虫夏草抹上氧化钼或铅粉，做得惟妙惟肖，甚至很多熟悉冬虫夏草的人都认不出来。

而氧化钼，是一种重金属，对人体的肝肾都不好，毒性比铅稍微低一些，但氧化钼比较贵，很多商家不仅造假，还要省钱，就直接用铅粉。

值得警惕的是，冬虫夏草的造假不等于普通的产品造假，作为入口服用的具有医疗效用的药材，假冒冬虫夏草对人体伤害很大。甚至可以说，如果长期购买和服用假冒的冬虫夏草，相当于慢性中毒，慢性自杀。

冬虫夏草，是我国传统名贵药食两用滋补品，是传统医学中保健和调理的常用中药材和食材，在中国中医药史上，冬虫夏草和人参、鹿茸并列成为三大补品。

从古至今，在中国传统医药史上，冬虫夏草都是不可多得的好东西。冬虫夏草具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气等功效，可以用于“治诸虚百损”，具有阴阳双补、五脏兼顾的特点，是老人、身体虚弱、抵抗力低下等人群适宜的调理性食品，同时是肺肾部疾病治疗和调理的常用药材。而且，生长在高山寒川的冬虫夏草，得来确实不容易，造价也比较昂贵。

对冬虫夏草采取有效的开采和良好的利用，对高原生态、对人类健康、对医疗研究都是有益的。然而，种种违法违规的生产销售手段，在不断损毁冬虫夏草的效用和信誉。

此种严峻的现实之下，寄希望于商家的自觉，或是消费者的自查，都不是最佳的选择。相关部门的监管和相关法规的制定才是实打实的保障。加大监督、加大执法、加大管理，冬虫夏草的市场才能得以规范，消费者权益才能得到保障，市场乱象才能得以理清。

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