秋季养生法宝冬虫夏草

现在已进入秋季,早晚寒气愈来愈重,按照中国人的习惯,秋冬时节是给身体“进补”的大好时节,传统医学认为,秋冬进补可平衡阴阳,调和气血,所以此时进补是一年中最好的时节。

总所周知,冬虫夏草广泛分布于青海、新疆、云南、西藏等地,但采挖时间、海拔高度、虫草体色不同,虫草的药用价值也会相差甚远。一般说,海拔越高,天气转暖越晚,采挖期也越晚,虫草质量也越上乘。西藏那曲是海拔最高(4500-6000米)的虫草产区,为极地高寒气候,人迹罕至,空气清新无任何污染,特殊的环境造就特殊的品质,比起其他产区采挖要推迟将近1个月,至6月份开始。“冬虫夏草屋”的冬虫夏草产自西藏那曲,色泽好,菌香浓郁甘甜,虫体饱满,药性味明显,草枝脆口。通常来说,菌香味越浓,代表活性物质含量越高。

我们曾经介绍过,冬虫夏草对支气管有明显扩张作用,扩张支气管后无疑能减小呼吸道的阻力,缓解呼吸困难等症状。冬虫夏草对于肺虚、肾虚或肺肾两虚的老年慢性呼吸系统不适有很好的保健功效。立秋之际,冬虫夏草能够有效调节呼吸系统,预防呼吸系统不适发生。

下面我们介绍一款适合秋季服用的虫草食疗--冬虫夏草银耳汤

【材料】冬虫夏草1-3克,银耳30克,冰糖适量。

【制作】将银耳泡发,去蒂洗净;把冬虫夏草、银耳、冰糖一起放入沙锅内,加水用文火炖银耳软熟汤浓稠,即可食用。

【吃法】每日1剂,早、晚分2次服用。

【功效】能补虚亏、益精气,止咳化痰。适宜于肺阴亏损型的干咳少痰、痰中带血等症者服用。


标签:冬虫夏草 养生

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