怎么看待冬虫夏草以及如何保存冬虫夏草?
近年来,虫草价格“水涨船高”。对普通市民,用虫草进补,性价比并不高。一般中等质量的虫草在90至130元/克,如偶尔进补一两次,效果也一般。
虫草对补肾、补肺效果较明显,过量用虫草,可能会过热。把虫草单纯当补品使用,并不合算,但对手术后接受放化疗的肿瘤病人,如体虚、家庭经济条件好,效果很不错。
冬虫夏草的保存:特别要提醒消费者,最好不要把已经拆封或密封度不高的冬虫夏草放入冰箱内保存,这样很容易使冬虫夏草受潮,长时间的受潮又会降低冬虫夏草的品质。
注意冬虫夏草的贮存方法:
①在盛装冬虫夏草的容器内,放入适量的碎丹皮,密封,置干燥处存放,能有效地防止生虫.
②若出现霉蛀时,可采用日晒或者低温烘烤的方法防止霉蛀.
③本品最适宜在冰箱中冷藏,将其装入食品塑料袋内,密封,放入电冰箱内,冰箱温度应控制在-1℃~5℃为宜。
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