怎样成为一名冬虫夏草专家？

2020-10-18 编辑：藏红花

很多消费者对冬虫夏草了解不多，怎样才能迅速了解虫草的知识呢？我们从专门经营虫草的公司内部，搜集了员工的冬虫夏草知识培训题，看看他们怎样从入门新人成长为一名冬虫夏草专家。认真看完这28道题，能迅速在冬虫夏草方面的知识上为你扫盲。如果把这些题熟记于心，在你下次购买虫草的时候也有很大帮助。

1、冬虫夏草是什么？

答：冬虫夏草为麦角菌科一种真菌，属微生物界真菌子囊菌门，核菌纲，麦角菌目，麦角菌科，虫草属。

2、冬虫夏草无性型的中文名称？学名？曾用名？菌种鉴定方法？

答：冬虫夏草无性型菌种的中文名称中国被毛孢。学名：被毛孢属的中国被毛孢。曾用名：冬虫夏草头孢，中国束丝孢，蝙蝠蛾被毛孢。菌种鉴定方法：1983年完成长子座的生物学鉴定和2005年完成基因鉴定。

3、冬虫夏草生长过程？(生命周期)

答：冬虫夏草菌：子囊孢子-发芽成无性型菌丝（或产生分生孢子-发芽成菌丝）-侵染蝙蝠蛾幼虫-菌丝在幼虫体内增殖-形成菌核（有性型）-冬虫夏草子座-子囊-子囊果-冬虫夏草的子囊孢子（反复循环）……生长期为4-6年。蝙蝠蛾幼虫：4～6龄幼虫――蛹―― 成虫――卵――幼虫（反复循环）……

4、冬虫夏草产地特征？（生长所需气候？地形？海拔高度？）

答：气候：冬虫夏草产区的平均气温为11℃以下，积雪半年左右。地形：土壤排水性能良好的向阳坡地、山脊或丘顶雪线下的草原。海拔高度一般在3800～5200米。

5、冬虫夏草的外观鉴别方法？

答：冬虫夏草由虫体与从虫体头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3－5cm，直径0.3－0.8cm;表面深黄色至黄棕色，有环纹20－30圈;近头部的环纹较细，头部红棕色，足8对，中部4对较明显，呈乳头状。子座细长圆柱形，长4－7cm，直径约0.3cm;表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部略膨大;质柔韧。

6、冬虫夏草的断面颜色鉴别方法？

答：冬虫夏草虫体断面略平坦，呈淡黄白色至白色，中间有一黑点（为幼虫残留的消化道）;子座断面类白色（显微镜下似纤维状菌丝）。

7、冬虫夏草和产业化产品的气味鉴别方法？

答：用闻气味的方法来鉴别：冬虫夏草微腥，味微鲜;产业化产品微腥，味苦。

8、产业化冬虫夏草的性状、鉴别、功效及食用方法？

答：产业化冬虫夏草黄棕色粉末状，微腥;功效与天然冬虫夏草相同;直接用温开水吞服或冲服，也可炖、煎或煮熟后服用。

9、产业化冬虫夏草生产过程？菌种名称？发酵温度？剂型？

答：产业化冬虫夏草生产过程是：斜面培养－种子培养－发酵罐培养－放罐－过滤－膜分离－干燥－（制粒）－分装胶囊－包装－检验－入库;菌种名称：中国被毛孢;发酵温度：18℃;剂型：胶囊剂。

10、冬虫夏草的性味归经？功效？用量？食用方法？

答：性味：味甘、性平。归经：归肺、肾经。功效：润肺、强肾，益精气，理诸虚百损。用量：3～9克/日

食用方法：炖、煎或煮熟后服用。

11、哪些人服用冬虫夏草有益？