如何鉴别冬虫夏草的真伪优劣？
最近有不少报道了冬虫夏草造假的方法，有曝光虫草元素产品加入“伟哥”，有报道虫草为了增重注入水银等重金属的，造假方式层出不穷，那在鱼蛇混杂的虫草市场，消费者如何才能购买真宗的冬虫夏草呢？
首先我们分两种类型的产品做分析，一是有关冬虫夏草的成品，市场上确实不少带有虫草元素的产品打着壮阳、“喜马拉雅伟哥”的旗号，其实加了化学物质“伟哥”，因此我们一直建议购买原冬虫夏草最实际，因为含虫草的成品，我们作为消费者无法鉴别其真正有效成分的含量，要是确实为了方便，想购买冬虫成品的话，我们建议，一定需要购买有国家蓝帽子的保健食品标志，而且能在国家食品药品监督局的官网查询到的，这样是可以考虑购买的！
第二类的就是冬虫夏草原虫草，也就是原生态的冬虫夏草，没有经过化学加工的，但是市面上也会出现各种造假的情况，主要是做假当真、注入重金属增重等情况，而且往往这些虫草的品相更佳，其真实身份却是被加工企业收购加工后挑出来的赝品--它们由玉米粉、面粉、石膏等加工压模而成，大小和色泽整齐一致。有的为了增加冬虫夏草的分量，业界往往添加重金属粉末--最早采用重金属二氧化钼，后来用铅粉，甚至用水银注射，最厉害的是浸泡含淀粉和一些特殊配方的液体。下面我们看看是如何鉴别重金属虫草？
在回货后第一时间都经过了金属检测机器检查才能入库，因此才能保证100%是没有重金属的，那家里没有金属检测器又是如何检查重金属呢？这里有两个小办法，1：可以根据重金属密度大，而冬虫夏草密度是很小的，按正常的情况，我们把冬虫夏草轻轻放水里是会漂在水面，但是如果注入重金属后，虫草会下沉，那下沉的冬虫夏草我们就需要引起高度重视了，需要进一步检查是否真的含有重金属了；2:口感鉴别法，真正的冬虫夏草吃起来时回甘带有点腥的味道，但要是有重金属或者硫磺的虫草，吃起来应该是苦涩，当然这个可能也会跟人体体质有关系，因此这方法不作为衡量标准。
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