药典上冬虫夏草的性状及其鉴别方法
《中华人民共和国药典》(简称《中国药典》)是国家监督管理药品质量的法定技术标准。那药典上的冬虫夏草的性状和鉴别又是如何的呢?
冬虫夏草由虫体与从虫体头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,长3~5cm,直径0.3~0.8cm;表面深黄色至黄棕色,有环纹20~30个;近头部的环纹较细,头部红棕色,足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形,长4~7 cm,直径约0.3 cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部略膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。
冬虫夏草的鉴别方法:
(1)虫体:长3~5cm,干后外表为黄色或黄棕色,腹足平坦,呈淡黄白色。以形体完整、虫体丰满肥大、外色黄亮内色白、子座短者为佳。
(2)看子座:所谓“夏草”即子座,长4~11cm,有柄,常独生,偶有2~3个分枝,深棕色、棕褐色或近黑色,基部粗,向上渐细,上部为未成熟的子囊果稍膨大、近黑色,呈圆柱形。子座质地柔软,断面为白色,纵向呈纤维状。
(3)闻气味:气浓、微腥。
(4)尝味道:味淡、微鲜。
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