湖南种出“冬虫夏草”?
冬虫夏草能种吗?可能稍微懂的人都知道,冬虫夏草是没法种植的。这不,湖南长沙望城区有位老奶奶还真不信,自己种起了“冬虫夏草”。花了足足三年时间,如今产了一公斤的“冬虫夏草”,结果一鉴定才相信是假的。
周奶奶住在长沙望城区丁字镇,她怎么也想不到,原本想种植贵比“黄金”的冬虫夏草,没想到花3年时间种出的“冬虫夏草”却是假的。昨日下午,湖南中医药大学附属第一医院主任药师张志国仔细检查后称,周奶奶种的“冬虫夏草”其实是伪虫地笋。张教授表示,湖南目前的气候和地势不可能种出“真冬虫夏草”。
周奶奶今年67岁,望城丁字镇经营村人。3年前,她得知一个住在梅花岭附近的亲戚从西藏带了“冬虫夏草”苗,便从亲戚家拿了两三株种苗种在家门前的菜地里。今年,这些种苗产出了一公斤左右的“冬虫夏草”,原本想送到医药市场,不过当地有识货的人,告诉周奶奶,这些并不是真正的“冬虫夏草”。周奶奶说,“自己花了3年心血,种出来的到底是什么呢?”
省中医药大学一附院的张教授经过仔细查看后说,“这不是冬虫夏草,而是地笋,别名之一也叫地蚕。目前来说,国内还没有人工培育的冬虫夏草,都是野生的,在海拔三千米以上的高寒山区,诸如西藏和青海等地才有,湖南海拔高度不够,不可能人为种出真的‘冬虫夏草’。”
真正的冬虫夏草由两部分组成,虫体+草头。正品冬虫夏草虫长通常为3到5厘米,有足8对,中间四对足很明显;虫体背部有20-30条环纹,每对足的中间有3条环纹;虫子与草头相接的部分有虫子的眼睛,草头包住头部,有的需要将包住的部分完全刷干净才能看到眼睛;靠近虫草可以闻到一股腥味,断了的虫草断面呈白色,虫体为黄色或者黄棕色。
虫部分:虫体长3-5厘米,颜色,有的为金黄色,有的为深黄色,有的呈现深黄色发黑,断面为乳白色非纤维状。断面的中央能看到明显的黑点,是虫的消化腺。
草部分:“草头”也称“子座”,以下介绍采用更容易理解的“草头”来描述草部分。草头颜色呈现枯树枝的颜色即深褐色或棕褐色,多数草头部分颜色发黑,细长,断面平坦,色略发黄。跟干枯了的薯藤颜色差不多。“草头”断面为白色,“草头”潮湿的时候,质地柔软,断面似纤维。“草头”干燥的时候,质地干脆,很容易断掉,断面无纤维感。如果嚼草头,感觉跟吃清淡的香菇差不多。
目前,冬虫夏草只有野生的,人工种植的技术尚不成熟,不要轻信能种植虫草的传言。
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