问题燕窝将冲击冬虫夏草市场

2020-10-22 编辑：藏红花

最近，浙江省工商局抽检血燕的亚硝酸盐最高超标350倍，燕之屋等知名燕窝企业无一合格，引发了问题燕窝事件。虫草、燕窝，一直都是高档滋补品市场上形影不离。这次的问题燕窝事件，恰逢冬虫夏草的价格一路飞涨之时，冬虫夏草市场是否会遭受殃其池鱼？还是能独善其身？

问题燕窝事件

最近，浙江省工商局抽检的血燕不合格率高达100%，亚硝酸盐最高超标350倍，燕之屋等知名燕窝企业无一幸免。国家工商总局也开始了全国范围内的燕窝市场专项检查。就在全国燕窝市场风声紧时，燕窝市场上的血燕也一夜之间消声匿迹。

问题血燕在浙江曝光，马上在杭州又上演了一场专为血燕辟谣的新闻发布会。而事实证明，这不过是一场山寨燕窝发布会。也许没有这场山寨燕窝新闻发布会，这场血燕风波还不会象现在这样大的影响。只能说那些山寨的“马来西亚官方人士”，只是把这个问题越搅越乱。

问题还不止如此，中国海关的统计数据显示，2008年从马来西亚进口的燕窝是0.379吨，2009年是6.218吨，2010年是8.689吨，2011年1至6月是5.068吨。而根据马来西亚国内的估计，该国每年燕窝产量达到60吨，90％以上的出口地是中国。第一滋补网对此事件的深度挖掘专题"问题血燕引发燕窝市场危机"分析，“问题血燕”飞进中国市场，至少存在两个漏洞，一个是从出入境检验检疫的证明可以看出，各地海关的标准并不统一；第二，还有大量血燕是走私进入中国的。

滋补品市场是否可靠

此次由问题血燕引发的问题很多，原本很多顾客比较相信的东西，都已经不可靠了。

原产地可靠？而这次问题血燕的矛头直至燕窝产地马来西亚等地。白燕+燕粪=血燕，这个血燕的加工工艺，正是在产地源头产生的。

知名品牌的可靠？而这次查出问题血燕最让大家震撼的是，燕之屋等知名燕窝企业，问题血燕一样没有幸免。

权威部门的检疫证明可靠？而查出问题的血燕，很多都具有“出入境检验检疫卫生证书”，结论中说明“经卫生学检查，该批货物可供加工食用”。海关出入境检验检疫，如同虚设。

冬虫夏草价格走势将受消费者心理影响

这次的问题燕窝事件，恰逢冬虫夏草的价格一路飞涨之时。自从今年冬虫夏草产新以来，到现在虫草价格上涨的步伐一直没有停过。眼下又到了中秋送礼高峰时期的来临，如果没有意外的话，预计这已是天价的冬虫夏草，在中秋之前是难以停止价格上涨的步伐。而就在这个骨节眼上，半路杀出了“问题燕窝”事件。

无庸置疑，这席卷全国的问题血燕，必将极大的打击了消费者购买燕窝的积极性。冬虫夏草屋预计，今年中秋，选择燕窝送礼的人数将会锐减。以前的燕窝消费人群，在这次问题血燕事件之后，是否将对燕窝的消费转移到其他高档滋补品的消费呢？冬虫夏草是否将从中受益，继续加速价格上涨的步伐？

另一方面，这次的问题燕窝事件，行业标准的缺失，从生产加工到终端流通领域的混乱，特别是象燕之屋这样的知名品牌，都是同样的不可靠。这些是否也将打击高端滋补品消费者的信心？冬虫夏草的高端消费群体，或将也受到问题燕窝的影响，对整个滋补行业产生悲观消极的情绪，则无疑将提前让冬虫夏草价格掉头向下。

监管部门缺位，行业标准缺失

此次的问题燕窝事件，拷问的不止是燕窝产业链，整个滋补品产业或都将受波及。冬虫夏草屋认为，问题血燕，带来的不仅仅是产业问题，监管部门的缺位，国家行业标准的缺失，才是问题的关键所在。

目前，燕窝市场管理混乱，燕窝产品或以颜色命名，或以俗称命名，让消费者无所适从。不仅如此，由于燕窝产品并无国家标准，部分被浙江省工商局曝光的涉事企业也据此叫屈，表示不认同浙江省工商局的抽检报告结论。

在冬虫夏草行业内目前也缺乏国家统一的行业标准。复杂的冬虫夏草级别，产地，颜色，统货标准，都没有一个统一的规范标准。不要说普通消费者难以识别，一个入行时间不长的从业者，都难以认清冬虫夏草的级别。

要监管部门需迅速制定行业标准，让消费者可以放心消费，才是解决这场燕窝危机的关键，也是规范整个滋补品行业的关键所在。

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