初春养生宜用冬虫夏草
医学认为:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”故春季饮食最好少食酸辣,稍微偏甜较为合适。脾主运化,为气血生化之源,但脾所化生的水谷之气,必赖肺气的宣降才能敷布全身。肺在生理活动中所需要的津气,又要靠脾运化的水谷精微来充养,故脾能助肺益气。因此,肺气的盛衰在很大程度上取决于脾气的强弱,故有“肺为主气之枢,脾为生气之源”之说。因此,养脾更得养肺。
中医理论认为肝脏与“木”相对应,草木在春季萌发生长,肝脏在春季时功能也更活跃。因此,初春养生以养肝护肝为先。
我们总结了初春养生要点:养胃、护肝。在《本草从新》记载:“冬虫夏草有滋肺阴、补肾阳、止嗽化痰奇效。”根据中医理论,春季应是保养肝、肺的季节,重在条达肝脏,清肃肺脏。但此时却是慢性肝炎、肝硬化、支气管扩张、咯血、哮喘等疾病的高发季。依据五行学说,肝属木,肺属金,与春相应,主升发,喜畅达疏泄而恶抑郁。所以,在春季要减少或避免“肝木偏亢、肺金受灼”,从而达到柔肝养肺的目的。冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。
西藏那曲的优质虫草,其补而不峻,滋而不腻,是药食同源的高级滋补品,适用于一年四季。据《中华人民共和国药典》记载:“冬虫夏草补肺益肾,止血化痰。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。”其中的虫草酸、SOD和维生素E都能够有效保护肝细胞,虫草素和虫草多糖能够有效修复肺部损伤。初春时期,适当的进补冬虫夏草,不但可以润肺化痰,而且可以达到养肝之功。
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