冬虫夏草秋季养生之道

2020-10-26 编辑：藏红花

秋天是收获的季节，也是热冷交替的季节，天地间阳气日退，阴寒日生，此时，人的新陈代谢和生理机能处在抑制状态，容易产生内分泌紊乱，机体免疫功能下降。根据中医“虚则补之”的原则，深秋进补对恢复体力、提高抗病能力有积极作用，生长在青藏雪域高原上的冬虫夏草一直被认为是秋天进补佳品。

此外，秋冬季是哮喘病人特别容易复发的季节，发作起来咳嗽、咯痰、胸闷、气急、喘息，年复一年，导致肺脾气虚、肺肾不足、脾肾亏虚，甚至肺脾肾俱虚。而如果从现在开始服用冬虫夏草，就能避免哮喘的发作。在中医看来，哮喘发作的一个根本原因就是肾虚，中医上说“喘虽在肺，但根本在肾虚”“肺主呼气，肾主纳气”，这意思是，如果说肺是一根管子，是空气进来的地方，那么肾就是杯底，是容纳空气的地方。如果肾虚了，等于这个杯底浅了，进来的气少，出去的气多，人不就喘上了。

中医认为，肾为先天之本、五脏六腑之源，肾阳又被称为“命门之火”，因此用于日常调理与保健、需要在秋季补阳的的消费者，理所当然要先适当的补肾阳，补时要用平补（又称温补）之剂，不宜用峻补（又称大补）之剂。

中医还认为，肺主呼吸、皮肤，掌管着人体的新陈代谢，人的皮肤时刻都会与空气发生接触，呼吸也时刻与空气进行交换，因此秋季空气干燥使人体燥性增加主要影响的是肺，需要润燥必须从润肺入手。

归纳以上两条，有没有一种滋补品既能温补肾阳、又能润肺呢？有，这个滋补品就是冬虫夏草。

冬虫夏草入肺、肾二经，有很好的平补肾阳、补肾填精、滋养肺阴、清肺润肺的作用，从季节交替、天气变化对人发生影响的角度出发，进入秋季是非常适宜服用冬虫夏草的。冬虫夏草对于一般人来讲一年四季皆可服用，假如要在这四季当中推选一个最为适宜季节的话，那么这个季节应该是秋季。

介绍一款：冬虫夏草瘦肉粥

【原料】冬虫夏草2-3克，瘦猪肉150克，小米100克

【制作】

1.将冬虫夏草用布包好；猪肉切成细片。

2.将药包与小米、猪肉同煮粥，粥熟，取出药包，喝粥吃肉。

【用法】空腹食。

【功效】补虚损，益精气，润肺补肾。用于肺肾阴虚、虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复等症。