冬虫夏草防治艾滋病的作用原理

2020-10-26 编辑：藏红花

曾经获得奥斯卡最佳男主角提名的洛赫逊，是流行于上个世纪五、六十年代的美国著名影星，英俊挺拔，演技高超，当年是全世界少女们心中的白马王子。然而，一九八五年，这位享誉全球的演员却罹患艾滋病，不久便与世长辞，让无数人扼腕痛惜。自1983年5月，法国科学家蒙塔尼尔博士发现艾滋病后，人们就对其怀有深深的恐惧。据世界卫生组织发表的《消除卫生发展的障碍》报告统计，截止2000年底，全世界有2200万人死于艾滋病，有3610万人正饱受艾滋病折磨。艾滋病被称为二十一世纪的“杀人恶魔”，目前正在全球各地恣意漫延，危害人类健康。艾滋病病毒又名“人类免疫缺陷病毒”，简称hiv，当其侵入人体后，可选择性攻击免疫细胞、神经细胞，使免疫系统全面崩溃，出现细菌、真菌、病毒、原虫等感染，可引发多种疾病，甚至癌症，死亡率极高。

1998年10月第一次出版的《医用中药药理学》中，记载了“冬虫夏草”具有增强非特异性免疫、调节体液免疫、调节细胞免疫、增强免疫器官功能、增强单核巨噬细胞系统的吞噬功效。《本草备要》、《本草纲目拾遗》、《本草从新》、《黔囊》、《文房肆考》、《四川通志》、《本草图说》等数百部医药书中对“冬虫夏草”的免疫调节作用也有较详实的记载。

“冬虫夏草”俗称“虫草”，是一种真菌类植物寄生在蝙蝠娥幼虫体内的虫和真菌的结合体，这种真菌的子囊孢子成熟散落后，冬季遇到土壤中蝙蝠娥的幼虫，就钻到其体内萌发为茵丝体，吸收虫体的营养。从冬季到夏季茵丝体慢慢把幼虫内部“吃光”，最后只剩下幼虫的一层皮，里面包裹着密实的营养极其丰富的的茵丝体，谓之为“冬虫”。到了夏季，这个茵核从幼虫头顶上慢慢长出草来，露于土外细长如棒即为“夏草”。

由于虫草的生长环境特殊，生长过程复杂，所以虫草便显得特别珍贵，在市场上，野生虫草卖到10多万元1公斤。如今，长阳土家族自治县龙舟坪养狗大户金梅在科研人员的指导下，培育出了与野生虫草一样品质的虫草，从而为批量生产提供了可能，为更多的疾病患者带来了福音。

“虫草” 对免疫系统的促进和双向调节作用，主要因其体内富含“虫草素”和“虫草多糖”，这些元素能活化免疫细胞和增强免疫细胞的吞噬功能。日常生活中我们经常接触到细菌和病毒，但并不经常生病，这是因为人体内免疫细胞把侵入到体内的病菌和病毒“吃掉”了。然而，免疫细胞并非总是这么坚强，它也有“累”的时候，比如说病人、工作劳累者、年老体弱者、长期夜生活者、艾滋病人和吸毒群体等，这些人的免疫功能要比正常水平低，免疫细胞的活性不够。而“虫草”就能帮助恢复体内的免疫细胞活力，随时把侵入体内的病菌杀死。

所以说，“虫草”可增强体质，加强免疫力，对抵御各种疾病的侵袭，因此，有人认为虫草应有抑制和预防艾滋病作用。平时只要将“虫草”用酒水泡服，或常饮虫草茶，或者在医生的指导下服用，就可达到一定的效果，就能将 “杀人恶魔”，拒之门外。到底虫草能否防治艾滋病，还有待专家进行科学论证。

介绍一款适合防治艾滋病朋友的冬虫夏草食谱--虫草炖鸡

原料：冬虫夏草3克，公鸡一只，大葱，姜，盐适量。

做法：

1、鸡宰杀，去毛及内脏，洗净；

2、葱切段，姜切片；

3、鸡后放入锅中，加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐，再加适量水，用文火烧煮，待鸡肉熟即可。

功效：

1. 健脾补肾，益气壮阳。

2. 凡艾滋病患者病久体虚、肢冷自汗、阳痿遗精、腰膝酸软、心悸气短、失眠梦交、盗汗等，均可食用。