冬虫夏草不同食用方法优劣比较
冬虫夏草含有多种效成分，包括氨基酸（蛋白质）、糖醇类、核苷类、生物碱类和多肽类，其他化合物类（甾醇类，脂类，维生素类，抗菌素类），无机盐类等。其中有效成分主要是指糖醇类和核苷类，他们是冬虫夏草对人体发挥作用的主要成分。这些有效成分都蕴含在细胞内。
冬虫夏草不同食用方法优劣比较：
复方煎煮：冬虫夏草和其他药材配伍，待温度50℃-60℃时，放入冬虫夏草。制成复方煎剂--为中医最传统、最常用，最能体现整体治疗的方法，但复方中冬虫夏草的独特效果难以表现，由于温度等的影响,能吸收的有效成分大概30%-50%。
复方泡酒：冬虫夏草单独或与其他药材配伍，采用白酒浸渍方法，制成复方酒剂--为中医传统、常用，既能体现中医整体治疗，同时酒为双极性溶剂，又可最大限度的溶出包括冬虫夏草在内的各种药材有效成分的方法，但复方中冬虫夏草的独特效果难以表现，正真能被人体吸收的有效成分30%-40%左右,且酒剂还有其禁忌症。
炖汤：冬虫夏草单独或与其他药材、食材配伍，待温度50℃-60℃时，放入冬虫夏草。制成虫草药膳--为中医独有，既能防病治病，又可享受美味的方法，但复方中冬虫夏草的独特效果难以表现，受到温度等因素的影响，真正能被吸收的有效成分也就30%-50%左右，制法也比较麻烦。
泡水：用温度50℃-60℃的水泡冬虫夏草喝，之后再将虫草嚼着吃--为方便常用的使用方法，但有效成分难以充分溶出，不太经济，能被吸收的有效药用成分在30%-50%左右。
打粉直接吃：冬虫夏草用粉碎机打粉，之后直接吃--为方便常用的使用方法，但由于粉碎颗粒较大，有效成分难以极致吸收，能被吸收的有效成分在50%-70%左右，不太经济。
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