冬虫夏草中的六种独特物质

2020-11-03 编辑：藏红花

冬虫夏草中的六种独特物质：

一、氨基酸：冬虫夏草含有十八种氨基酸，不仅含量丰富而且比例适当，对人体有很好的滋补作用。其中色氨酸能镇静安神、延长睡眠；蛋氨酸的衍生物维生素U可治疗消化性溃疡；甘氨酸可抑制胃酸分泌；苏氨酸与铁鏊合剂合用可抗贫血；谷氨酸有免疫抑制作用，临床用于降低血氮，对神经系统有辅助治疗作用。

虫草菌成长时，充分分解、利用虫体蛋白质，所以产生了丰富的特殊氨基酸。一般认为，这就是冬虫夏草具有强壮滋补作用的物质基础。许多医生认为，虫草体内八种人体必须氨基酸和其他的次要氨基酸之间配合作用，与其增强人体免疫功能、抑制病菌、辅助治疗消化系统和神经系统等诸多功效有很大关系。

二、多糖类：虫草多糖主要为甘露糖和半乳聚糖，对网状内皮系统和巨噬细胞的吞噬功能，有明显的激活作用。虫草多糖增加脾脏的营养性血流量，促进脾脏组织增生，有助于核酸和蛋白质代谢，从而增强免疫系统功能，促进造血作用，对抗辐射，是一种很有效的防癌抗癌物质。

虫草研究者认为，虫草多糖能刺激胸腺、活化免疫机能、加速新陈代谢、促进细胞更新，因而有美容养颜、防皱除纹的美容效果。

三、虫草素：虫草含有核苷类物质虫草素(Cordycepin)，对癌细胞有很强的抑制作用。动物实验显示，虫草素可延长接种艾氏腹水癌细胞小鼠的存活时间，并对组织培养的人鼻咽癌细胞有杀灭的作用。

此外，虫草素有舒张支气管和加强肾上腺素的功能。虫草素还有抗微生物作用，可抑制结核杆菌、枯草杆菌。

四、腺苷类：冬虫夏草富含核苷类物质，其中的腺苷具有镇静、镇痛、扩血管、降温、降胆固醇等药理活性，是虫草的主要活性成分之一。

五、超氧化物歧化酶：虫草含有丰富的超氧化物歧化酶(Superoxide Dimustase)，简称SOD，对许多疑难杂症有防治的功效。红斑性狼疮、类风湿关节炎、皮肤炎患者可以常服用富含SOD的食品，年老力衰、罹患慢性病的朋友也可以借此抗老、防癌、抗辐射。

六、微量元素：冬虫夏草约含有15种微量元素，尤其以钾、钙、锰、铁、锌、铬等人体必需的微量元素含量很丰富。现代中医研究发现，虚证的产生与微量元素的缺乏有关，虫草富含的微量元素可能是其补虚作用的物质基础之一。

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