冬虫夏草

如今，现代人的生活节奏是越来越快，很多女性朋友因为工作压力太大，或是生活压力过重，经常会出现皮肤干燥、精神衰弱的问题。其实这些现象都是衰老化的表现，当然很多朋友就喜欢吃一些抗衰老的食物，比如冬虫夏草、黑枸杞等。

冬虫夏草又称为虫草或冬虫草，是真菌冬虫夏草寄生於蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物。属於麦角菌目、麦角菌科、虫草属。顾名思义，冬虫夏草当然冬天是虫，而夏天就变成草了。

冬虫夏草哪里产冬虫夏草主要产于青藏高原海拔3500米-5000米的高山草坪。四川甘孜、青海玉树果洛、西藏那曲是最著名的产区，其中青海玉树的产量最大。

​在青藏高原海拔三千五百至六千米的高原草甸区，生长着一种奇特而又神秘的生物，冬天如虫，夏天似草，这就是与人参、鹿茸一起 称为三大补药的冬虫夏草。

虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。它主要产于中国青海、西藏、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。

蒲松龄不仅以满腹才情写了动人心弦的《聊斋志异》，还精通医道，对中医中药有些研究。

曹雪芹在他的巨著《红楼梦》中也以谜语的方式介绍了冬虫夏草。

冬虫夏草就是我国传统的名贵药膳滋补品。 据古籍医书记载，虫草以全草入药，性平、味甘，适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、阳痿遗精等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。

冬虫夏草酒配方:冬虫夏草、白酒。功用:补肺益肾,增强气力,止咳化痰、平喘。适用于病后体弱,阳痿遗精、自汗盗汗、腰酸、失眼、神疲乏力、痰饮喘嗽等症。

冬虫夏草最原汁原味的吃法虫草蛋花羹原料：鸡蛋、温开水（鸡蛋和水的比例是1：1.5）、虫草、盐、葱花、橄榄油。