西红花：让女人“美丽”的花
女性的健康之美在于：内分泌正常，月经正常，气血充足，则会容光焕发。西红花，即藏红花、番红花，为鸢尾科植物番红花的干燥柱头。西红花活血化瘀、解郁安神，可以让女性气血调和、心情舒畅。因此，深受女性青睐。
我国历史上一代女皇武则天享年81岁，长寿且美丽。据典籍记载：她的驻颜良方里面以藏红花为君药，铁皮石斛、灵芝二位为臣药，她服用该方长达50年之久。
《饮腾正要》记载，藏红花“主心忧郁积，气闷不散。久食令人心喜”。现代药理学和临床研究也证实，其具有抗抑郁、抗焦虑和治疗强迫症的作用。西红花还具有抗焦虑的作用，可以改善经期综合征。
西红花的“养颜”用法
1、西红花茶：日常可用5~8根西红花，沸水冲泡代茶饮，简单方便，易于坚持。
2、西红花面膜：西红花1克，白芷20克，桃花20克，打粉做面膜，用蜂蜜调制。每晚临睡前敷脸。
3、西红花银耳莲子羹：西红花5~8根，银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖、枸杞适量。银耳发好撕成小块待用，将莲子取芯备用。将炖锅加入足够的水量，等水烧开之后，依次放入银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。将西红花用热水泡开后倒入炖盅中，炖大约两个小时，并且随时观察，防止汤溢出，直到银耳变得黏稠时就可以出锅。
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