超级食物辣木可以缓解发展中地区的饥饿

辣木是一种新的“超级食品”，这种新兴的食物可以缓解发展中地区的饥饿，拯救更多的生命。

辣木树是一种植物，产于非洲和亚洲部分地区以其营养价值，每片叶子包含七倍的维生素C含量是橙子，四倍的维生素a的胡萝卜，四倍的钙的牛奶，三倍的香蕉和两次钾的蛋白质酸奶。

辣木果油茶，最广泛种植的物种，是一种多用途的辣木树产于印度西北部喜玛拉雅山麓。根据古印度草医学药用传统，辣木树的叶子可以预防疾病，300和现代科学证实这些索赔凭证。

辣木树是一种植物，产于非洲和亚洲部分地区以其营养价值。

有些破烂的寻找树生长迅速，耐干旱和几乎所有的零件都可食用，美味，营养丰富，包括叶、叶粉、豆荚、种子、花、根和树皮提供补充蛋白质，钙，矿物质，铁和几个重要的维他命。

有趣的是(悲剧)，辣木属生长在亚热带地区，营养不良是最普遍的，尤其是在非洲西部。问题是，这些地区的人们生活在很大程度上是没有意识到营养宝库坐在他们的后院。

一个叫做 Kuli Kuli 奥克兰社会企业已经着手改变这通过一个特殊的营养棒由辣油茶。该公司表示，其“Kuli Kuli酒吧”是无谷，生，只有几个简单的天然成分。而低卡路里，酒吧含有高水平的纤维，蛋白质和维生素。

“作为和平队志愿者在尼日尔，我亲眼看到了辣木的影响对改善营养，”Lisa Curtis Kuli Kuli 的创始人兼首席执行官。“我们构思了 Kuli Kuli 支持妇女合作社种植更多来滋养他们的社区和辣维持他们的努力通过出售一小部分他们的收成在美国在形式的美味营养棒。”

Kuli Kuli 表示希望帮助建立意识作为一种营养丰富的超级食物辣木在美国，可以作为催化剂来提高营养和生活世界。虽然工厂在美国几乎是未知的，它已经被证据确凿的帮助对抗贫困的非洲、印度、海地和其他地区遭受营养不良。

“随着气候变化使降雨越来越不可预测为低收入农民在发展中国家，将成为一个重要的工具辣来帮助世界各地的社区控制他们自己的营养，”柯蒂斯说。

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