奇迹之树辣木树在元江规模种植

玉溪日报 初闻辣木,是在今年7月份-7月21日至23日,国家主席习近平在访问古巴期间,将辣木和桑树种子作为礼物送给了古巴革命领导人菲德尔?卡斯特罗,作为中古两国友谊的见证。辣木美名不胫而走,辣木开始被越来越多人所熟知。

元江规模种植辣木树

辣木到底是什么样子,在元江,记者看到了这种被称为“奇迹之树”的植物。走进元江县辣木基地,记者看到了一棵棵、一排排郁郁葱葱的辣木树,树根形似鼓槌,细小的叶片青翠欲滴,树枝上挂着长长的豆荚。剥开一个辣木果实放在口中,轻轻咀嚼,苦涩之后开始回甘,喝一口水,连水都是甜的。据介绍,辣木不仅果实可以食用,辣木叶、花都能食用。

元江县郁郁葱葱的辣木树

据了解,辣木又称为鼓槌树,起源于印度西北部,在东南亚和南美洲都有种植,为热带特色功能性植物,可食药两用。辣木含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、钾、铁、维生素C和维生素A,其根、茎、叶、花、果都能吃。另外,辣木的叶片、果实和根还含有降低血压和胆固醇的功能成分,也可用于医药、保健、工业等方面,因此被誉为“奇迹之树”。

其实早在10年前,辣木就被成功引进元江种植。据说,当时是因为有人看中了它的多种功效,可是市场销路却不好,后来不得不铲除,直到3年前,才又有人重新开始种植。

苍源林果科技有限公司是元江辣木的种植大户之一,目前种植辣木400多亩。据公司负责人杨树林介绍,辣木的生长温度为25至35摄氏度,而元江常年平均气温在20多度,适宜辣木生长,且元江的自然环境、土壤、湿度种出的辣木品质好,深受市场欢迎。现在公司主要是将原材料供应给辣木精深加工企业,做成辣木营养粉、辣木茶、辣木含片、辣木胶囊、辣木面条、辣木精油、辣木面膜等产品,销往香港、

上海、江苏等地。辣木鲜叶还直接供给元江本地的餐馆和昆明市场,用作食材,市场销路很好。杨树林说:“下一步公司将扩大种植规模,延伸产品产业链,在公司规模种植的基础上,带动当地农户进行种植。”

元江全年平均气温23.8℃,俗称“天然温室”,有“红河谷中太阳城”、“彩云之南花果园”之美誉,为种植辣木提供了得天独厚的自然条件,独特的资源优势和良好的招商引资环境,吸引了苍源、健强等辣木种植企业落户元江。目前,元江种植辣木3000多亩,在公司的带动下,一些本地农户也开始尝试种植辣木。


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