新资源食品厚积薄发 辣木叶迎黄金十年期
作为新资源食品，辣木的销售一直呈现上升趋势，而辣木叶也将迎来一个火热的黄金时期。辣木叶现在并非是一个广为人知的产品，虽然批准作为新资源食品已经过去两年，却远远不如玛咖有名气，不少人根本就没有听过这个产品。从这一点来讲，辣木叶的火热将会在在最近的五年之内。
辣木叶是一种高钙植物产品，含钙量是牛奶的4倍以上，含有跟大豆差不多的蛋白质以及氨基酸，还含有钾、铁、锌等多种微量元素，是一种营养全面的功能食品。一个人每天只要吃上5克左右即可供给人体一天的营养需要。鉴于其可以补钙、补铁、补钾、补锌，可以为减肥消费者提供足够的营养需要而不至于因节食而损伤肌体。辣木未来的发展远景由此可见一斑。
辣木，全世界约有14个品种，目前较常食用的品种有以下三种：印度传统辣木、印度改良种辣木（印度T.N.农业大学的改良种，早生且具高豆荚产量）和非洲辣木。辣木主要分布在非洲东部及印度北部，中国的云南等地也有，多是引进非洲和印度的辣木种子种植的。
早在2012年之前，国内不少企业开始辣木的种植。这些企业敏锐地感觉到辣木的巨大商机，成为国内的新资源食品将是早晚的事情。辣木树种进入国内，将会为辣木叶的销售带来极大的便利。然而，国内的种植面积比较狭窄，分布区域主要在云南。
当前，云南广秀农业科技有限公司已经开始进行辣木种植，经过反复试验，公司总结出适合云南气候土壤条件下的独有的高产、高品质辣木种植技术；其次，公司引进多个国家和地区的辣木品种，通过精心选育，已培育出优质辣木品种。
作为新资源食品，辣木叶的使用方式，有以下几种：
1、直接使用叶子。直接泡茶饮用，或者与鸡蛋等煎煮。
2、打成80目-400目生粉，或直接餐前使用，或灌装做成胶囊剂型，或加入部分辅料压成片剂。
总之，辣木叶这个新资源产品，随着被越来越多的人了解，在国内必然会迎来"人人识得辣木，人人食用辣木"的时期，好比当年老孟子的一句："五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣"。虽不如桑，却胜似桑。
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