中国辣木产业联盟在广东中山成立
央广网中山1月8日消息（记者 何伟奇）1月8日，由农业部支持组建，中国农垦经济发展中心等11家单位共同发起成立的中国辣木产业联盟在广东省中山市成立，并选举产生第一届联盟理事会。
中国辣木产业联盟在广东省中山市三乡镇成立（何伟奇 摄）
农业部农垦局局长王守聪在辣木产业联盟成立大会上表示，联盟成立的目的在于推动行业持续健康发展，抱团经营有利于产业做大做强，同时政府部门也要做好规划和引导，克服新兴产业发展初期缺乏行业规范而导致一哄而上的问题。此外，全国政协委员、工程院院士尹伟伦、世纪爱心集团董事长周朝龙等多名专家学者和业内人士也围绕如何丰富发展和壮大辣木产业发表了演讲。
辣木树又称为“鼓槌树”、“象腿树”，是一种有独特经济价值的热带植物，可以制作成健康营养食品，也是应用广泛的传统医学药材。辣木油的脂肪酸的种类组成与橄榄油极其相似，可作为高级食用油、化妆品、润滑剂、防腐剂和香料的优质原料。辣木种子具有很好的水净化作用，应用辣木絮凝活性成分可处理污水，能除去99%以上的细菌。除此之外，榨油后剩下的油枯可以作为高蛋白动物饲料或生物有机肥料，辣木种壳(果荚)可作为生产活性碳的原料。2014年习近平总书记对古巴进行国事访问期间，就曾将一批辣木种子送给了古巴革命领袖菲德尔·卡斯特罗。
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