龙颈镇种出80亩辣木 浑身是宝价值高
日常生活中我们看过或是听过的树木有很多，但有种树叫辣木不知你听说过没有？这种树原产于印度和非洲地区，我们国家目前比较少。笔者昨日获悉，在广东清远市清新区龙颈镇就有一块约80亩的辣木树种植基地，该树从头到脚几乎各个部分都可食用，目前市场供不应求。
这约80亩的辣木树，是龙颈镇凤塱围富华种养专业合作社种植的。基地负责人张恒奕在清新有着多年的种养经验，四年前他了解到辣木树这个品种后，觉得清新气候温和、雨量充足可以试种。
据张恒奕介绍，辣木树有10多个品种，其中只有两种可以食用。辣木树含有丰富的维生素、蛋白质和微量元素，是一种具有保健功效的健康植物，有助于预防高血压、糖尿病等疾病。而且辣木树从头到脚几乎各个部分都可以加工食用，经济价值较高。一般种下一年内，就可以对树叶进行采摘。
“刚长出来的叶子绿中带黄，这个嫩叶子可以用来做辣木叶菜。但是，一棵树一年产嫩叶不多，所以菜市价格也要20多元一斤。”张恒奕告诉记者，客人喜爱它是因为它能够帮助人体清肠胃排毒。
张恒奕还说，在种植基地，较老的叶子经过炒制烘焙被加工成辣木茶。不过制茶消耗较大，用很多辣木树叶才能加工出一部分茶叶。目前，市场上销售的辣木茶每斤在300到600元不等。基地生产的辣木茶主要销往东莞、佛山及广州等地，暂时还是供不应求。
另外，辣木树的树干经过烘干加工后就可以作为煲汤的材料，具有很浓的香味和很高的营养价值，受到珠三角地区一些酒楼的青睐。“每100斤树干，大约可以制作30斤煲汤材料，生长时间越长的树干，制成的煲汤材料也越好。”张恒奕说，一般树木生长超过两年后，需要砍掉一部分树干以促进嫩叶萌发。
据介绍，经过四年的尝试，该基地的辣木树种植已比较成功。今年，该基地还被清新区农业局纳入了2016年科技试验示范基地，目前正准备扩大辣木树的种植面积，待达到一定规模，并具有稳定的市场后，基地也计划发展“公司+农户”的模式，带动周边农户种植。
相关内容
标签：种植 辣木 广东 清远
声明：
1、藏红花网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。医学相关、具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。
2、本站部分图片整理自网络，无法核实真实出处，仅为分享知识，如涉及侵权，请第一时间联系小编删除，谢谢！
