柳城县成功建成辣木种植示范基地

初闻辣木,是在今年7月份,7月21日至23日,国家主席习近平在访问古巴期间,将辣木和桑树种子作为礼物送给了古巴革命领导人菲德尔?卡斯特罗,作为中古两国友谊的见证,辣木美名不胫而走。

柳城县的辣木种植示范基地

在广西壮族自治区柳州市柳城县龙头镇田厂村委旁,笔者有幸见到了传说中的辣木。该屯建立了辣木种植示范基地,占地50亩左右,已辐射周边农户种植200余亩。走进辣木基地,笔者看到了一棵棵、一排排郁郁葱葱的辣木树,细小的叶片青翠欲滴,树枝上挂着长长的豆荚。剥开一颗辣木籽放在口中,轻轻咀嚼,苦涩之后开始回甘,连喝一瓶矿泉水,水入喉仿佛加了大量糖一样甜甜的。中午,笔者一行有幸品尝了一道色香味俱全的美味佳肴——辣木叶子炒鸡蛋,回味无穷。

柳城县的辣木种植基地

技术员向我们介绍:辣木浑身是宝,其根、茎、叶、花、果都能吃,可开发潜力巨大,在食品、医药、保健、化妆品等领域都有着良好的应用价值,因为富含辣木籽油,其在降低血脂、血压,减肥瘦身,调节肠胃,护肝戒酒,增强人体免疫力方面都具有显著疗效。

柳城县的辣木产品

目前,该基地前期主要产品辣木米粉、辣木精粉、辣木绿茶、辣木红茶及辣木籽等已经投放市场。


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