辣木的起源
辣木为辣木科辣木属植物，是一种有独特经济价值的热带植物。本科仅有一个属，共l4个种。可以食用的主要品种是印度传统种、传统种的改良种(PKM-1以及PKM-2)和非洲种。辣木喜光照，耐长期干旱，它的适宜生长温度是25-35摄氏度。
辣木因其异常丰富和全面的营养成分，引起了全世界的关注。2003年2月，云南省热带作物科学研究所从国外引入辣木印度传统种、传统种的改良种(PKM-1/ PKM-2)和非洲种等3个可食用品种，布置了2hm2 引种试种基地，2004年以后在中国才开始有一定面积的种植。同时辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素、蛋白质及氨基酸，作为蔬菜和食品有增进营养和食疗保健的功能；种子含有活性凝结成分，有净化水的特殊功能。
辣木原产印度及非洲，现在广泛种植于印度、非洲、南美洲、东南亚国家、美国、澳大利亚，近年开始引种到中国南方各省。被科学家誉为神奇之树，生命之树（能提供人类生命需求的树）。
相关内容
标签：辣木
声明：
1、藏红花网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。医学相关、具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。
2、本站部分图片整理自网络，无法核实真实出处，仅为分享知识，如涉及侵权，请第一时间联系小编删除，谢谢！
