研究表明辣木籽提取物有净水功效
科学研究表明，从辣木树种子里分离的蛋白质过滤出水中的杂质并将杂质以絮状物的形态分离出来。由蛋白质分离的絮状物结构比普通方法过滤出的杂质结构更紧凑，因此更容易将杂质从水中分离。
辣木树是一种长青树种，生长于非洲，亚洲，拉丁美洲。其树叶种子都有广泛的用途，包括可以作为营养产品，动物饲料和医药原料。
科学家认为辣木籽中提取的蛋白质可用于工业国家和发展中国家的工厂水质净化。
瑞典乌普萨拉学院的教授伦尼预测:辣木籽种的蛋白质成分可以用于欧洲国家饮用水的净化和污水处理。
科学家采用先进的中子分离技术研究这种蛋白质的成分。
中子是研究这种蛋白质内部结构的理想工具，而用对比匹配技术可以实现对此的研究。
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