辣木种植栽培项目可行性报告计划书

2017-04-27 编辑：藏红花

一、辣木种植栽培技术

（一）整地定植

整地定植种植时可采用三种方式：一是种子直播方式。即将种子直接播于种植穴内，覆土1.5～2cm。二是采用育苗移栽方式。即采用营养杯育苗，移栽时，注意保护幼根。三种是苗床培育法。先将种子用水泡4~5小时，沙铺成地块充分湿润，将种子散播在沙面再盖上少许沙保持沙土湿润，直到种子发芽后几天移植到营养杯中培育。种植密度要根据种植目的而定，如采摘嫩叶食用的种植密度可大些，采摘豆荚或种子的可适当小些，但是由于辣木籽产量有限，价格昂贵，市面上大量充斥的是大量的劣等的辣木籽，非洲的冈比亚辣木籽质量比较好。

（二）肥水管理

辣木的需水量不大，在幼苗时期只要保持适当湿度即可，干旱季节要适当灌水，以利于生长。辣木耐贫瘠，一般可以不施肥，但为了促进生长，提高产量，施肥有利于产后树势恢复和树体越冬。

在采摘豆荚前，可每隔15～30d施0.3%～0.5%的复合肥水液，或在植株四周挖沟施入有机肥或灶灰。幼树期以浅施，轮施为宜；成年树适当深施，可采取点施、条沟施和放射沟施肥等方法。

（三）树体管理

辣木生长迅速，一般第1年会长高至3～4m，所以为了增加分枝及方便采收，一般在植株高0.5m左右进行定干。以后每年冬季都将植株短截至1m以下高。辣木的嫩叶可15～20d采收1次。

（四）辣木的病虫害防治方法

由于规模经营辣木的时间还不长，尽管发现一些病虫危害，都未成为限制辣木栽培的主要因素，因此许多从事辣木栽培的人都认为辣木对各种病虫害的抵抗能力较强。辣木病虫害的种类和严重程度随种植时间的延长和面积的增加很有可能逐渐严重，最终成为限制辣木栽培的主要因素之一，需要引起高度重视。

4.1、辣木主要病虫危害

在台湾发现纹白蝶及毛毛虫、红蜘蛛会轻微危害植株，偶有白粉病。在西双版纳栽培发现辣木的主要病害有根部或茎基部腐烂、嫩梢萎蔫病、枝条溃疡病、落叶病、枝条回枯病和果荚褐腐病。病害严重流行时，发病率几乎达到100%，这些病的病原真菌为半裸镰刀菌和黑星菌属真菌；根部或茎基部腐烂在不防治的情况下死亡率可达25%以上。主要虫害有白蚁、新虫等危害。国内其他地方栽培发现有蝶类幼虫、红蜘蛛、潜叶蝇和尺蠖的轻微危害。

4.2、辣木病害防治方法

嫩梢萎薦病、枝条溃疡病、落叶病和豆荚褐腐病几种主要病害的病原菌相同或相似，主要是通过施肥、修剪等农业措施增加植株自身抵抗能力，调节花、果期避开发病季节，减少侵染源，改善环境，病害严重流行时喷600倍代森锰锌和绿亨2号等广谱性杀菌剂进行防治，并停止采收。苗期积水或水分太多时易发生根部腐烂，根部或茎基部腐烂防治难度大，一般只能整株连根挖出，并对植穴进行消毒处理；通过改善土壤的通透性，或种植在沙壤上可降低该病的发生。

4.3、辣木虫害及其防治方法

（1）辣木主要虫害

二疣犀甲、白蚁、蚜虫、红蜘蛛和夜蛾、小菜蛾等是辣木栽培中的主要害虫。二疣犀甲幼虫危害植株的根，易引起根腐病的发生；成虫危害植株盏干、果荚，可造成茎干折断、感病、果荚受害不能正常成熟。白蚁危害植株的根、茎，引起植株流胶，直接或间接的造成植株死亡。蚜虫危害植株花序、叶片和嫩梢，使植株不能正常生长发育；由于蚜虫分泌蜜露较多，可导致煤烟病。通常一年中都会发生，在雨季结束后的10月至翌年5月份危害严重。夜蛾和小菜蛾的幼虫通常取食嫩梢、嫩叶，造成嫩梢和叶片不能正常生长, 植株生长受影响，这种情况通常发生在旱季的11月至翌年5月份。

（2）防治方法

防治原则是尽早发现受虫危害的树，用印棟油、烟碱等低毒、低残留的杀虫剂或生物源杀虫剂进行局部控制，及时消灭虫源，将虫害控制在最小范围。由于这几种害虫的发生时间和危害部位大致相同，防治可以同时进行。个体大的二疣犀甲采用人工捕捉成虫及寻找并破坏越冬幼虫的地下场所，减少翌年的虫害发生率。白蚁的防治一般在树基部环涂杀虫剂。对于蝶类幼虫可用人工清除、摘除病叶或用药防治。红蜘蛛可用阿维菌素2000倍防治，蝶类幼虫可用抑太保、卡死克等常用杀虫剂防治。因辣木生命力极强，如有病虫害而不想施药时，可以剪除所有的枝叶烧除或深埋，修剪过的植株约15天左右就可以重新长出健康的枝叶。

4.4、防治病虫害的营林措施

施肥、除草、间作等营林措施能促进林木健壮，增强林木抗病、虫能力，同时又能减少病虫滋生。

水热条件好的地区杂草生长快，由于辣木栽培的主要目的是食用，宜采用人工及物理除草，除草最好是在杂草开花前后进行，不能等种子成熟了再进行，除下来的杂草怄熟可作为绿肥。

由于辣木树冠稀疏，可间作耐阴的低矮经济作物，以提高土地利用率，增加单位面积的经济价值。实践证明间作能明显抑制杂草生长，从而减少人工除草的成本。

酸性土壤定期施石灰不仅可调整土壤pH值，还可预防根部或茎基部腐烂。