关于印度辣木籽传统种、改良种PKM1和PKM2及非洲种子育苗种植的一些基本常识

辣木树种子分为印度传统种和改良型PKM1种。印度传统辣木为多年生，可以种植多年；印度改良型PKM1种为一年生，当年可以挂籽，产量高，第二、三年辣木籽产量则大幅度下降，之后只适合采叶食用。印度改良型辣木籽PKM1，种子具有二代繁殖能力，每公斤种子约4000粒左右。

1、关于种子大小

印度传统食用辣木种子千粒重约300-330g，种径约1-1.5cm（个头稍大，每公斤约2500-3300粒）。印度辣木改良种子PKM1千粒重约260-280g，种径约0.5-1cm（个头稍小，每公斤约3500-4000粒）。非洲辣木种子千粒重约290-310g，种径约1-1.5cm（个头稍大，每公斤约2500-3300粒）。

2、关于发芽率

室内恒温发芽试验前用福生催芽灵水剂（10ml兑水2kg）浸种24小时后，捞出冲洗干净，再用50%多菌灵粉剂1000倍液浸种30分钟后洗净晾干。辣木种子在室温内恒温箱25度培养条件下催芽，试验结果表明，辣木籽在25度的恒温箱中3-4天种子开始萌芽，第8-15天为萌芽高峰，各品种（印度传统种、印度改良种PKM1、非洲辣木种）最终发芽率分别达到45%-70%不等。

3、出苗情况

试验结果表明，辣木种子田间育苗，5-6天开始出苗，10-15天为出苗高峰期，各品种（印度传统种、印度改良种PKM1、非洲辣木种）最终发芽率分别达到50%-70%不等。

结论

一公斤辣木种子发芽率45%-70%，发芽的种子出苗率50%-70%，最终出苗的种子大约有22.5%-49%之间。PKM1大约有780-1900粒左右，印度传统种和非洲种更少，在560-1620粒之间。因此，发芽率跟种子成熟度、种植土质条件不同、气温湿度条件不同、品种不同略有差异。

另外，以上催芽采用的恒温箱以及催芽剂只是为了创造一种均衡的发芽条件，以便得出正确的发芽数据，个人种植的话如果有条件可以采用同样的方法，如果没有这个条件也没有关系，只需要在25度以上的环境育苗，发芽后种植到指定区域即可。

目前市场销售的辣木籽主要有印度传统种辣木籽、印度改良种PKM1辣木籽和非洲辣木籽。其中，印度PKM1改良种是由印度传统种改良而得到，主要区别在于改良种PKM1是印度选育出的具早生及高豆荚产量特性的品种。价格上非洲辣木籽最便宜，印度传统种次之，印度改良种PKM1价格最高，不管是作为种子的发芽率还是作为保健食品的营养成分，印度改良种PKM1相对于印度传统种和非洲种要高。

春节后辣木就可以育苗，等苗长到10公分左右就可以栽种了。辣木适应能力非常强，对土壤的酸碱度要求也不高，主根非常发达。管理起来很容易，平时除了浇水外无需特别的管理，等树干长到拳头粗就不用浇水了，耐旱性也特别强。当树长到一米左右时就可以采摘嫩叶了，不像其它蔬菜，今年种了明年还要育苗栽种，辣木只要种下去，每年都可采摘食用。

印度辣木籽改良种PKM1和PKM2的优劣势比较

1、辣木籽PKM1和PKM2培育品种在印度为一年生品种，生长迅速，当年即可结果。并且果实产量非常高，在印度一年可收获两次，两次之后果荚产量便大幅下降。如果是采果籽的话，没有继续种植的价值。如果用做采叶种植，可以种植十年左右。

印度传统原种辣木为多年生品种，生长不如PKM1和PKM2那样快，第一、二年不会或少量开花结果，第三年开始进入旺产期，但产量仍然比不上PKM1和PKM2，优势是旺盛产果期可以长达十年左右。

2、从果实来比，PKM1和PKM2培育品种营养元素含量较印度传统原种要高一些。从叶子来比，PKM1和PKM2培育品种不仅营养元素含量较印度原种要高一些，而且口感更鲜嫩。

3、辣木籽PKM1是选种培育出来的品种，种子具有二代繁殖能力；而PKM2是杂交培育的品种，二代种子没有再生繁殖能力。PKM2的果籽产量与PKM1产量相当，但是果荚弯弯长长的，比PKM1要长很多，并且像四季豆一样含有非常多的果肉，适合果荚鲜食种植。PKM1则更适合采籽和采叶种植。

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