辣木籽价格贵的原因在哪里？

2017-05-30 编辑：藏红花

自古被发源地印度誉为“奇迹之树”，可预防300多种疾病的辣木真的可以“百病防”吗？另外，辣木籽价格也是高居不下，又贵在哪呢？

在亚洲、非洲和美洲热带和亚热带地区的传统医学中，辣木树早已被广泛地使用。

辣木又称鼓槌树，原产印度北部。辣木树叶用於治疗发烧、支气管炎、眼、耳的感染、坏血并和黏膜炎；叶汁用於稳定血管及治疗精神焦虑。在塞内加尔则用注输叶汁来控制糖尿病患者的血糖。在尼加拉瓜、瓜地马拉和塞内加尔，涂敷辣木树也高用来治疗溃疡和皮肤感染。

辣木籽属高营养、多用途植物，在美国、韩国等市场上已有辣木的营养保健食品、化妆保养品、食品添加物...等系列产品上市。辣木籽，将成为二十一世纪对人类健康最有帮助的植物之一。

辣木叶富含蛋白质，含钙量更高达440mg/100g鲜叶，约为牛乳的四倍(牛乳含钙量约100mg/100mL)；含铁量为7mg/100g鲜叶，约为牛肉(2.8mg/100g)的2.5倍。所以CWS在非洲大力推广种植辣木，用辣木叶取代奶粉作为孕妇、哺乳妇和婴、幼儿的营养补充品。

一、传统的辣木籽用法

辣木的各个部份被用于多种处方，认为有下述功效：营养降三高、激发性欲、抑制痉挛、驱除肠内寄生虫、消炎、抗菌、提升体力、强化心脏、促进血液循环、导致堕胎、利尿、预防结石、祛风以及帮助消化。也被认为有增强精子活动和增强视力的功效。

在印度传统的生命吠陀(Ayurveda)医学体系中，用辣木籽油治疗糖尿病，辣木叶用于治疗高血压。在塞内加尔等西非地区则用辣木叶来治糖尿病。

辣木是天然的保钾利尿剂，在排钠利尿的同时，保持体内钾等各种微量元素不流失；辣木树叶花粉除了高钾之外，也确实含有具有降血压功效的特殊成份。

牛乳的含钙量虽然高，含磷量也很高，全脂乳粉的含钙量是912mg%，含磷量是776mg%，钙/磷比是912÷776=1.18；黄豆的钙磷比是120÷712=0.17；而辣木则是1320÷386=3.42。

人体在成年之前需要合成大量的骨质，成年之后已不再有长高的需求，只要维持补充骨质流失和其他代谢过程的需求就可，牛乳的含磷量显然偏高了，所以最好的补钙就是辣木辣木属植物钙有利吸收，常吃辣木叶粉可预防老年性骨质疏松症。

印度传统医学上用辣木根来治疗水泡、溃疡和肿瘤。以辣木叶治疗溃疡、肿瘤和癌肿的研究报告在近年来也爆增：Aktar和Ahmad认为花芽能治溃疡、Muradami等人和Guevara的研究团队认为辣木叶有抗癌效果。

在南非和马拉威正在进行以辣木叶粉作为5岁以下儿童和爱滋病患的营养品的大型设计书。

辣木在欧美已成为流行的保健食品，美韩市场销售的辣木叶粉是印度产品，辣木具有加工成各种高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质、增强体力、减肥塑身、控制糖尿病、克服失眠、治疗贫血、抑制病菌、驱除寄生虫的保健食品的潜力，正是生物科技应用的最佳材料。

辣木又称鼓槌树，原产印度北部。辣木属高营养、多用途植物，是千百年被广泛认可的滋补草药，像中国有去血化瘀的三七，稳定头痛的天麻等，那么像印度依兰花、辣木籽等，其中最有名的就是印度的辣木籽!

辣木籽价格贵都是有原因的，辣木籽主要出口欧美、已经被发达国家广泛认可、像英国的BBC经常报道辣木的神奇，辣木的作用无法替代!