购买野生辣木籽真的需要注意吗？
2014年习主席将辣木籽作为国礼赠送卡斯特罗后，在中国掀起了一潮吃辣木籽的热浪。但是，同样吃辣木籽，有些人帮助了健康，改善了亚健康，但另一些人吃了一段时间后出现四肢发麻，嘴唇发乌。所以，购买野生辣木籽需要注意了。
这是因为有的不良商人看到了其中的利润，但不去种植，不去研究，就从国外到处走私辣木籽到国内来卖，造成市场混乱，而且不分产地，不分品种，都拿到中国来忽悠老百姓。
辣木这个树种在地球上存在不知几千几万年了，但为什么到现在人们才知道它的价值呢。问题就在于不是所有的辣木品种都适合食用，随习主席去古巴给老总统赠送辣木籽的刘昌芬研究员撰写的《神奇保健植物辣木及其栽培技术》中介绍，世界上有十三或十四个辣木品种，只有三个品种能吃，云南农业大学校长盛军主编的《现代辣木生物学》也介绍只有三个品种能食用。
在人工选育品种出现以前，印度原产地的人们也只是吃印度传统辣木的叶和籽。在非洲和南美等地，人们是把辣木当药用的，食用时摄入量十分有限，原因就是多数品种的辣木生物碱含量很高，轻则肠胃不适，重则出现中毒症状。如果辣木没有这些缺点，早就如水稻小麦一样种遍全球了，非洲人也不会缺营养了。有些卖野生辣木籽的人宣称，野生辣木籽每天只需吃一粒，其实就是为了回避野生辣木籽生物碱含量过高而对人造成伤害的问题。
近期市场上出现大量的野生辣木籽，有的根本不忌讳来自非洲，甚至直接标明是野生品种，迎合国人喜欢吃野味的心理，以为只要是野生的，就是天然的，就是无污染的，其效用就比人工栽培的好。这个概念用在辣木上，就是大错特错了。野生的辣木除了品种不能确定外，就算品种是可食用的，是不是就如某些商家说的营养成分优于人工种植的辣木？辣木的根系十分脆弱，一棵高十多米的树，其根系只能扩展一米多，这就造成根系吸收营养成分的范围很小，而辣木生长十分迅速，其周边土壤的有效成份，早在树木生长初期即被吸收干净，三五年后，如果不补充辣木树结果所必需的营养成分，辣木合成营养成分就没有原料，籽和叶的营养成份就会大大降低。因此，宣传野生辣木营养成分丰富完全是为了迎合中国人好吃野味的心理而制造的噱头。
相关内容
标签：辣木籽 野生
声明：
1、藏红花网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。医学相关、具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。
2、本站部分图片整理自网络，无法核实真实出处，仅为分享知识，如涉及侵权，请第一时间联系小编删除，谢谢！
