辣木探索之辣木籽的功效
近年来，随着生活节奏的不断加快，亚健康人群逐年递增，人们也越来越认识到健康的重要性，开始选择保健品来调理自己的身体。但是，保健品种类繁多让人难以选择。一种名叫“辣木”的全营养食品让大家眼前一亮。
神奇的植物印度辣木
辣木作为一种既是食品又是药品的神奇树种，为白花菜目，辣木科，辣木属，是多年生热带落叶乔木，树高7-12米，直径可达20-40公分，树龄20年左右，果实豆荚长20-60公分，每荚含褐色种子12-35粒，可榨油吃，含油约30%，每年每棵树可产15000-20000粒种子。辣木，因根、叶、皮有微微的辣味而得其名。
辣木别称鼓槌树、山葵树，喜光照，耐干旱，适宜温度25-35摄氏度，最高可忍受48摄氏度的高温，也能耐受轻微的霜冻。全世界有14个品种，其中能当蔬菜食用的只有3种 （印度有两种，非洲有一种）。辣木原产地是印度和非洲 （印度北部的次喜马拉雅山麓和红海沿岸和非洲的肯尼亚和埃塞俄比亚）。
说起辣木的营养成分，这个植物可真是一个全身是宝的宝树：辣木叶、果、根、皮富含多种维生素、20种氨基酸、46种抗氧素、36种自然防炎体，以及钙、镁、磷、钾、铜、铁、硫等多种矿物质。每100克的辣木叶片中，钾含量是香蕉的3倍，铁含量是菠菜的3倍，维生素C 含量是橙子的7倍，维生素A含量是胡萝卜的4倍，钙质含量是牛奶的4倍，蛋白质含量是酸奶的2倍，还含有人体无法自我合成的某些氨基酸。
极限植物之母辣木籽
辣木树被称为“奇迹之树”，在印度有3000年的食用历史和治病历史。在地球上，除了动物的奶是“全营养食品”之外，辣木是唯一的植物中的全营养食品，而它的种子辣木籽更是被誉为一种极限植物之母。辣木籽口味似花生，苦涩，饮水后回甘明显。辣木在印度已有4000多年栽培历史，印度传统医学认为辣木可以预防300多种疾病，并称其为“神奇之树”。据有关资料介绍，辣木籽具有较好的降血压、降血脂、降血糖和抗癌的作用，排除宿便效果较为明显。
古印度传统医学认为，辣木籽可以预防多种疾病，更被广泛应用在多种慢性疾病上。辣木在国际上已经有14项药品专利，根据多项研究，辣木树皮及树根等部位可以降低血压及血糖，缓和发炎肿大、肠胃不适、风湿关节疼痛等，也可以舒缓神经系统，对于歇斯底里及止痛有良好的作用。
正常健康的身体吃辣木籽是纯甘甜味的，如果有偏向以下5种味道，即知症状所在，食疗一段时间会有改善。入口五味辨证：苦——肝功能劳损，酸——心脏小肠耗弱，涩——脾脏肠肺失衡，呕——脑神经及体弱，腥——肾脏膀胱亏虚。
辣木籽是纯天然绿色食品，含有人体所需的全部营养物质，可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。辣木籽可协助改善、预防疾病，改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老，还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病，特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。它还具有治疗口臭和醒酒等作用。
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