辣木籽和山茶籽的区别

2017-08-22 编辑：藏红花

辣木籽和山茶籽是决然不同的两种东西，辣木籽是辣木树的种子，而山茶籽是油茶树的果实，他们虽然都有丰富的营养，对人有很好的滋补保健作用，但他们的来源、营养价值、功效、产地包括吃法都大相径庭，下面让辣木籽健康网的小编详细道来。

辣木籽

一、辣木籽和山茶籽来源区别

1、什么是辣木籽

辣木籽是一种极限植物之母，是原产于自然条件及其恶劣的非洲辣木树的种子。而辣木树也被誉为“生命之树”。辣木籽的长相很怪异，它的果荚像豇豆，但它的籽实却一点也不规矩，长得有菱有角的，还穿着白色的象纸一样的衣服。你别看它长得很另类，其实它很好伺候的，表现在在种植的时候，你只要随便挖个坑，丢一粒种子进去，然后浇上几瓢水让土壤湿润，过不几天它就能长出苗了，而且长得很茁壮，一个月就可长到二、三十公分的高度!

山茶籽

2、什么是山茶籽

山茶籽是油茶籽的别名，是油茶树的果实。油茶树是我国主要的木本油料树，被誉为“东方树”，属山茶科山茶属常绿小乔木，是我国特有的木本类植物油资源。树高3—6米，胸径可达24-30厘米，树皮光滑为灰褐色。油茶树单叶互生、花为两性白色，10月开花后直到次年10月间果实方能成熟，因此，油茶树会有罕见的花果同株现象。果实为蒴果，多为椭圆形、有细毛。种子多为黄褐色，有光泽，三角状。油茶树长在深山，尽吸天然养分，常青长寿，树龄可达200年以上。

二、辣木籽和山茶籽营养及功效区别

1、辣木籽营养及功效

辣木籽是纯天然绿色食品,含有人体所需的全部营养物质，它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。根据相关机构进行的检测，辣木籽总糖含量为6.9%至9.5%，蛋白质含量为36.2%至38.7%，脂肪含量为33.8%至38.2%，钾的含量是515.3至617.6mg/100g，钙含量为95至135.3mg/100g，铁含量为2.9至3.5mg/100g。其中，油酸含量为22.6%，异油酸为18.1%，反油酸为13.5%，甘油单油酸酯为9.2%，棕榈酸为8.1%。辣木籽可协助改善、预防疾病，改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老，还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病，对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等也有很好的效果，它还具有治疗口臭和醒酒等作用。

2、山茶籽营养及功效

山茶籽榨制的茶油，是一种优质食用油，其不饱和脂肪酸含量在90%以上，而且不含芥酸，比其他食用油更耐贮藏，不易酸败。食用茶油不仅不会使人体胆固醇增高，适合高血压病患者食用，而且还具有减肥、降血脂，防止血管硬化等保健作用。另山茶籽具有清洁、去除油腻的功效，所以已经有山茶籽洗洁粉、洗发水等产品在广泛运用，因为属于非化学产品，效果好，无副作用而受到消费者青睐。

由此可见，山茶籽的营养及保健功效远远不及辣木籽，但在清洁、去油腻方面作用更突出。

三、辣木籽与山茶籽吃法区别

1、辣木籽怎么吃

辣木籽一般剥外壳食内子，嚼碎，温水吞服，以300cc以上的开水服用。这时就可以体验辣木籽的神奇，入口即可根据五味查看身体状况，饮水后满口回甘。刚开始吃的时候，一天食用1-3次，一次2-4粒，一周后再根据个人体质情况酌情增减。连续服用一个月之后明显改善体质。另外，籽壳可用水泡服或作为净水剂。温馨提示：心脏病患者要适量吃、孕妇、严重气喘患者以及六个月以下的婴儿不建议服用。服用限量，过量食用可能导致腹泻。