野生辣木籽
近年来,小编发现一个有趣的现象,就是人们特别钟爱野味,吃兔子要是野兔,吃鸡肉要吃野鸡(山鸡),甚至菜市场的野菜比种植的菜要贵很多倍人们也争相购买……那些钟爱野味的亲们大概是以为只要是野生的,就是天然的,就是无污染的,其效用就比人工栽培的好。这个概念用在辣木上,就是大错特错了。这里,小编必须要强调一句:野生辣木籽购买需谨慎,食用要分清。
辣木有13个品种,而可以食用的品种只有3个,其中还有一个品种由于产权问题禁止出口,我国根本买不到。也就是说,目前我国可以买到且可以食用的辣木品种只有2个。另外十几个品种都是野生,不可食用的。亲购买的野生的辣木籽,不但品种不能确定,就算侥幸购买的品种是可食用的,是不是就如某些商家说的营养成分优于人工种植的辣木呢?答案是否定的。辣木的根系脆弱,根系吸收营养成分的范围很小,而辣木生长十分迅速,长期生长的野生品种早将周边营养吸收殆尽,不及时补充养分,辣木籽中的营养成分也会大大降低。
经过小编的介绍,小伙伴们应该也明白了,宣传野生辣木营养成分丰富完全是为了迎合中国人好吃野味的心理而制造的噱头。如果是不可食用的品种,辣木生物碱含量很高,轻则肠胃不适,重则出现中毒症状。所以说,购买野生辣木籽需要谨慎,食用的话更要小心。
要想买到真正放心的辣木籽,小伙伴们可要擦亮眼睛了,或直接加本站微信ilamuzi进行咨询和购买,相信研究经营辣木籽多年的我们会给您提供一定的帮助。
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