湖南省古丈县细塔村发展辣木产业脱贫奔小康
“就是这小小的辣木，让我在家门口就能打工挣钱，每年工资收入超过1万元，脱贫也更加有信心了！”10月12日，在湖南省湘西州古丈县细塔村八仙抬鼓的辣木种苗基地里，看着一排排迎风摇曳的辣木树，54岁的精准扶贫户彭秀娥脸上笑开了花。
古丈县细塔村村支书梁辉在辣木产业园介绍辣木。
细塔村，位于古丈县断龙山镇的西南部，距离断龙山镇3公里，全村共有280户1195人。目前，全村还有3户精准扶贫户。
近年来，在村支书梁辉的带领下，该村进军辣木产业，走出了一条利用当地特色资源实现绿色发展之路，成立了八仙抬鼓农业产业合作社。在当地党委、后盾帮扶单位的支持下，短短两年的时间里，全村种植辣木已达200多亩，并在村内进行辣木叶、辣木杆、辣木根加工形成致富产业链，取得不错成效。
神奇辣木苗栽进大山
辣木原产于印度，属于热带植物，耐贫瘠、抗干旱，因为高价值被称为植物“钻石”，可药食两用。“辣木的根、茎皮、叶、花、果，都能吃。”说起辣木，梁辉滔滔不绝。他说，在国内市场，主要是采摘辣木叶作食品，鲜叶作为蔬菜食用，含有丰富的蛋白质、维生素等营养物；老叶制成辣木茶，有降“三高”和消除疲劳等功；辣木根还可以酿酒；辣木杆可以磨成粉做猪饲料和鸡饲料，也可以卖给企业加工成保健品。
入股合作社的村民们在采摘辣木鲜叶。
金秋十月，在断龙山镇八抬仙鼓辣木种植基地中看到，大片大片的辣木树随风摇曳、生机勃勃，一派喜人景象。数名村民正在辣木地里忙着砍下树干，掰下枝叶，再进行整理运送到村里对辣木进行加工厂。
“辣木一般4月下旬开始育苗，5月上旬移植，9月-10月即可采收。辣木生长迅速，管护简单，一般三四个月就可长一米以上。当年种植当年即可产生经济效益。”梁辉在基地掰着手指头算了一笔账，“去年生产的辣木茶卖到200-300元一斤；辣木酒100多元一斤，销售额达万余元；养的辣木鸡和辣木猪口感极佳，100只辣木鸡卖得供不应求。去年第一年就达到了保本经营。”
带领乡亲共同致富
为了更好地发展产业，2016年，细塔村趁热打铁成立了八仙抬鼓农业产业合作社，通过合作社自筹及上级扶持，共计投入资金64万元，发展了两个种植辣木百亩产业园及1个核桃百亩产业园。得益于良好的政策和发展形式，细塔村村的辣木产业发展开了个好头。按照“村委会+合作社(公司)+农户(贫困户)”的经营模式，2017年发展核桃150亩、辣木100亩；2018年新开发茶叶130亩，油茶120亩，辣木80亩，带动了精准识别户17户56人脱贫致富。
迎风摇曳的辣木树枝。
辣木育苗过程也给当地群众带来了在家边就业的机会，增加当地群众的务工收入。细塔村群众龙妹说：“我家就住在离这里不远处，合作社叫我来这里做工，一天开我100块钱，这样算下来一个月有3000元。”除了劳务收入以外，农民以土地入股的方式，享受分红收益。
昔日的细塔村是断龙山镇面积最大、人口最多、产业最落后的一个村子，村里经济发展缓慢，村民思想封闭，村里基础设施落后，几乎没有成形的产业。后盾单位古丈县民政局驻村后，从改善基础设施入手，争取项目资金进行公共基础设施建设，加大水、电、路等基础设施建设，美化村庄院落，谋划产业发展新格局。通过大力发展产业，近年来，村里悄然发生着华丽蜕变，从过去单一的老油茶、核桃产业发展到现在的茶叶、油茶、核桃、辣木、烤烟等多产业发展的良好势头。
加工而成的辣木茶、辣木养生酒。
如今穿行在断龙山镇细塔村，只见辣木产业园里，村民忙忙碌碌采摘辣木；油茶核桃种植园内，树苗迎风摇曳、竞相生长；茶叶基地里，整齐的茶苗枝叶青青，长势良好；村部中，村干部正和后盾帮扶干部一起商量着下一步的发展规划……一幅生态环境优美、百姓生活幸福的新农村画卷正在徐徐展开。
红网时刻湘西10月18日讯 通讯员 匡皓
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