特级辣木籽
特级辣木籽是辣木籽等级中最高级别，其在品种、产地、饱满度、色泽、湿度……方面都有严格的要求。目前没有执行相关标准，所以目前亲们在购买辣木籽时不要太看重商家说的等级，主要还是要靠自己来鉴别。
辣木籽在排毒、加速新陈代谢、降低血脂、血压，调节肠胃，护肝戒酒，增强人体免疫力方面具有显著疗效。是“世界三宝”之一，近些年热度也是居高不下。辣木籽在国内的销量也是与日俱增，但是，市场相对我国其他传统滋补品市场来说，还是比较混乱的。特别是辣木籽等级方面，目前还没有实施一个统一的标准。且不说辣木籽的真假，即使都是真品，品质的高低相差巨大。在巨大市场及利益的诱惑下，很多商家甚至会用野生辣木籽充当可食用辣木籽来卖，再冠以纯天然、特级等字眼来蒙蔽不懂的消费者。其实，截至到小编发本文时，我国还根本没有一个正规的，现行的辣木籽质量分级标准施行，小编专门查了相关官网，由国家林业和草原局2018年12月29日发布的辣木籽质量等级（LY/T 3006-2018）预计今年（2019年）5月1号开始实施。
下面给大家介绍一下辣木籽品质优劣的鉴别方法，学会自己鉴别，再也不会受不良商家的蒙蔽了！
首先要鉴别辣木籽的品种，目前世界上共有14个辣木籽品种，但是人可以食用的只有3个品种即印度传统辣木、印度改良种辣木和非洲辣木。所以，购买前要先问清楚是哪个品种。其次要确认辣木籽的产地。最好品质的辣木籽产自印度。辣木籽原产地为印度。目前国内市场上大部分商家卖的都是东南亚、非洲地区的辣木籽。因为价格低廉，利润空间大。所以购买时要问清辣木籽的产地，最好让商家出具产地证明或进口证明，以确认辣木籽的产地。最后，还要看辣木籽的颜色、大小、饱满度。印度产辣木籽区别于其他产地的辣木籽主要表现在：色泽光亮 、籽大肉白，颗粒比较饱满。东南亚籽：颗粒小、色泽暗沉、带有边皮且边皮颜色枯竭难看、入口格外苦涩 ，这种籽品质差，疗效差，最好不要购买。
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