西红花每斤3万 好赚为啥没人种
这几天，西红花进入了采收期，朱家尖西红花专业合作社的农户们忙碌着摘花、剥丝、烘干，淡淡花香弥漫于农家小院。今年，该合作社的60亩西红花预计能收20多公斤花丝。“销路不愁，基本上都已被电话订购了。”按现在市面上每公斤6万元的售价，百来万的收入不在话下。然而，这似乎并不能让朱家尖西红花专业合作社社长林高德面露笑容，脸色反倒像极了这沉重的阴雨天。
一次机缘 让西红花在朱家尖落地开花
西红花又名藏红花、番红花，是被誉为“红色金子”的名贵药材。药用部分在于花朵的干燥柱头，一个种球，一年一朵花，一朵花只收三根花丝，一亩地产量最多也就一公斤左右。
说起西红花的种植，林高德说是机缘巧合。2001年，朱家尖当地一户人家从建德引进西红花种子，收成好时卖到了9800元/公斤。看到这么好的收益，次年，朱家尖农办在赴外地参观学习后，在全镇范围内建立了19户西红花种植试点，时任朱家尖棉增村党支部书记的林高德也是其中一户。“起初家里人认为有风险，叫我不要投入太多。”但“执拗”的林高德觉得种植西红花一定有前景，“我是满怀信心的。想着西红花球茎可以重复利用，而且每年都会增加，花丝再拿去卖，一定有好收成。”于是他一掷8000元，买了近一亩地的西红花种子。
由于缺乏种植经验和种植技术，很多种植户的球茎出现腐烂，收成时只卖到3600元/公斤。如此低的售价，让种植户失去了信心，不少人开始放弃，唯独林高德苦苦坚持了下来：他开始钻研西红花的种植技术，去各地交流种植经验。时间一长还摸索出了点门道。“例如在播种前施氮肥，将氮肥当基肥用，球茎腐烂的现象明显减少了。”
通过几年的摸索，林高德对光照、温度、湿度、施肥等西红花种植技术和经验有了一定积累。然而到2008年上半年，当地的西红花种植户只剩下了4户。
引品种、搞组团 西红花苷含量远超竞争对手
这么好的东西独享太可惜了。2008年11月，林高德在朱家尖工商分局和朱家尖新渔农村建设指导组等帮助下，接过“朱家尖西红花专业合作社”，发展了18户种植户成员，改变了以往种植户单打独斗、规模小的状况。
身为社长的他，不仅向农户推广自己钻研多年的种植技术，还发明打孔器，以减轻播种时的劳动强度。几年中，朱家尖西红花丝的产量逐年提高，去年已达15公斤。
丰产还得丰收。为更大程度地提升西红花的附加值，几年前，他主动请专家鉴定合作社的西红花花瓣，结果显示西红花苷含量达24%~25%，较同样品种10%的平均苷含量高出一大截。
如此高质量的产品自然打出了市场。几年前合作社的西红花大多运到建德去卖，在这个聚集全国各地种植户的收购市场里，令林高德意想不到的是，他们的西红花价格卖得最高。“印象很深刻，第一年拉去卖价格就在1.8万元/公斤。”
好消息不胫而走，传到了朱家尖农户耳边，让他们有了加大种植量的底气。
朝阳产业 背后却是无人接棒的困境
到这个月月底，明年的西红花种子就可以播下了。按林高德的计划，种植面积将再增加。“现在越来越多的人认识到了西红花的价值，今后我们准备打响自己的本地品牌……”林高德告诉记者，西红花的功效太多以至于有些说不上来，“大致上它有活血、化瘀、消炎止痛等作用，还是妇科良药，同时也能提高人体免疫力。”
从2010年起，合作社的西红花销售市场开始转向舟山本地。“今年的花丝才收上来一大半，就有一个个订购电话打进来，供不应求。”林高德说，本地买家多拿西红花泡茶饮用，因为喝了能美容。
这么好的销路，产业还会扩大吗？谈及下一步打算，原先面带笑容的林高德抬头看了看阴雨天，显得面色凝重。“现在合作社一共有30余户社员。平均年龄在50多岁，最小的47岁，我这样60多岁的也一大把。”他说，像他们老一辈这身板再干几年就干不动了，但从身边经历来看，现在很少有年轻人愿意下田干农活的。“今后谁来接过西红花种植，这是我今年顾虑最多的一个问题。
”记者从农林部门了解到，舟山地理环境、气候条件非常适宜西红花的种植，发展西红花种植具有很大的潜力和空间。
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