中药材种植产业链向高质特色延伸
“据统计，2017年我国山东、广西、河南、广东等29个省 （市、自治区）中药材总种植面积已经达到6799.17万亩。中药材年总产量为1850.33万吨。中药饮片和中成药总产值3563.28亿元。”江西中医药大学张寿文教授介绍说。
图为江西润邦集团在抚州市南城县徐家镇排头村种植的3000亩白花蛇舌草道地药材正在收割。白花蛇舌草是一味清热解毒、防治肿瘤的主要中药材，有着很好的市场前景。经济日报-中国经济网记者 李佳霖摄
近年来，随着中医药工作步入发展的快车道，做好中药材的种植工作被放到了重中之重的地位。中药材在种植过程中，纷纷以科技创新推动中药材生产的产地道地化、种源良种化、种植生态化、发展集约化、产业信息化、开发多样化、产品品牌化、研究基础化和管理制度化。由此，全国形成了一批有品质、有规模、有效益的中药材种植基地，不仅从源头保证了中成药的品质，形成了特色中药的标准供应基地，也拉长中药材的产业链，衍生出的康养、养生旅游等产业，形成了跨界发展的新经济。
科学种植推动量质齐升
在细雨中,近日经济日报记者来到国药中药子公司国药四川公司都江堰三木药材基地。只见厚朴、杜仲、黄柏三种木本药材长势茂盛，三木基地位于都江堰市中兴镇，与青城山隔空相望，海拔1000到1800米,总面积10000余亩，总林木数量100余万株，是全国最大的三木自由林场式生产基地。
“这里产出的三木药材品相好、含量高、无农残重金属，产品远销日韩、东南亚等地。这些药材已长了有十几年,有的已经可以采收了。”国药四川公司总经理、基地负责人孙鸿告诉经济日报记者。
近年来，中药材行业面临着严峻挑战。在生产领域，受前几年中药材高价行情等因素影响，家种生产的严重过剩和野生药材枯竭的情况同时出现；粗放落后的供给难以适应民众高速增长的优质安全养生保健需求。在此背景下，中药材行业内的“洗牌”继续加深，也涌现出了众多的发展机遇。
由于中药材种植获利较为丰厚。在今年的春天，人们看到不少开轿车的年轻人现身田间地头，投资几十亩、百十亩药材种植已是平常事。
于是，科学规范种植中药材显得尤为迫切。
中国中药有限公司副总经理兼公司中药研究院院长兰青山接受经济日报记者采访时表示，中国中药有限公司历经数十年科研实践，始终坚持以科技创新促进中药产业可持续发展为己任，于2017年10月 28日正式成立中国中药公司中药研究院，现有研发人员近600人。下设中药资源、中药饮片、中药新药、中药健康产品、中药配方颗粒等七个研发中心。
中药的种子种苗研究异常重要。国药种业公司致力于打造全国一体化中药材种子种苗供应保障平台。至今已进行了国家中药材种子种苗标准样品库 的建设，收集标准样品 300 余份；目前已 经完成 25 种常用中药材种子种苗标准的制定。
中国中药有限公司已在河北安国、内蒙赤峰设立国药种业种子种苗专营店；已开发出中药材种子种苗园蔬零售系列产品。目前，公司拥有包括甘草、黄芩、附子、金荞麦、厚朴、黄柏、杜仲、淫羊藿等9种中药材试验中试基地，其中4个通过GAP认证。通过标准的示范化基地，提高种植的质量意识。
据兰青山介绍，近年来通过一系列科技创新的举措，如建立常用大宗中药材从种子种苗、种植到使用的全过程追溯体系。使中国中药中药材的种植、采收加工、生产都获得了高质量的发展。公司效益实现了较快的增长，销售收入从2010年的29亿元，到2017年增长到104亿元，利润15亿元。预计今年销售收入会超过120亿。
道地药材打造特色经济
“要发财，种药材”已成为不少地区干部和农民的共识。
“都江堰市三木基地带动当地200余农户发展中药材种植产业，使这些农户年增收达100余万元。”孙鸿介绍说。
道地药材是衡量药材质量的一个关键标准。自古以来，医家非常重视道地药材。所谓道地药材，是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。而中国中药侧重向濒危、特殊的药材发力。如毒性药材附子、川乌、马来西亚血竭、霍山石斛等。除原有的四川三木药材基地和附子基地，目前公司已在甘肃民勤、大兴安岭、湖北荆州、云南白邑等地建立道地药材种子种苗基地。
在中国中药四川江油中坝附子科技发展有限公司的附子中药饮片加工生产车间，记者看到了被称为“毒药”的附子其附片的加工流程。
附子具有回阳救逆、补火助阳、逐风寒湿邪等功能，是著名的川产道地药材。尤以四川江油附子知名。据国药集团中国中药绵阳产业园主任张明泉介绍，江油附子的栽培历史已有1300多年，炮制历史也逾千年。历经几十代药工的摸索传承，附子的生产逐渐形成了“浸、漂、切、煮、蒸、炒、烤、酵”八大工艺流程。如今，以附子为基础的毒性中药共有28种，临床常用的有12种。近年来附子产品终端销售量逐渐增大，市场潜力巨大。
“绵阳产业园自主研发的无胆附子新品规‘蒸附片、炒附片’已载入四川省地方标准，改良了自清朝以来附子储藏保鲜的工艺。无胆附片可以提升临床疗效，保障患者安全用药。”张明泉说。
位于四川省绵阳市安州区工业园内的四川天雄药业有限公司，是中国最大的毒性中药饮片生产基地，集毒性饮片生产、普通饮片生产、中药材饮片经营、中药材饮片提取、中药材种植于一体的 全产业链中药企业，2017年重组后成为国药集团所属中国中药成员企业。
公司现拥有基地5653亩，长期致力于川产道地中药材种植。其“公司+合作社+农户+基地”的模式，不仅达到农民增收、企业增效，同时确保公司销售的中药材、中药饮片的可追溯性。
成为旅游康养产业新风景
安徽中药材商会副会长冯学品则把铁皮石斛、西红花、牡丹、黄精、金莲花、松叶百合、太子参、蒲公英、金银花、鲁冰花等药材归类为观光养生品种，他告诉经济日报记者，不仅在安徽亳州种植了500亩药材，还在四川、内蒙、江苏等地共种植了1.1万亩中药材，不仅发展养生旅游，还研制出了中药养生酒，都取得了较好的经济效益。“目前，亳州正在打造15万亩花海的全国养生旅游基地”。
全国中药材种植产业正走向与一二三产业融合发展的新趋势，为人们打造绿色健康养生服务的新场景。
孙鸿介绍说，都江堰三木药材基地也正在布局以森林资源为基础，以道教养生文化和中医药养生服务为特色，以康复治疗研究和健康休闲旅游为主题的综合性旅游服务开发项目。
张明泉表示，为解决附子的深度开发研究成果运用不足的问题，以附子为主的膏药生产、中医养生馆、艾灸店等“附子新产业”正在如火如荼地准备中。未来，绵阳产业园将打造“全国中药饮片毒性饮片工程技术中心”和“全国中药毒性中药饮片生产基地”，开发附子颗粒制剂、经典名方制剂 （四逆汤）、附子衍生品等下游产业链。此外，还将建设中国首家附子文化博物馆，并将“中国扶阳论坛”永久落户江油。
“中医养生馆不仅有针灸、推拿、艾灸等治疗方式，更集合了名老中医坐诊。以附子为基础，集合四川丰富的旅游文化，计划3年之内再开5家这样的养生馆。”张明泉说。
经济日报 中国经济网记者 李佳霖
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