我国最大的藏红花种植地竟在上海崇明
千年来，国人将藏红花的花柱入药，活血化瘀、解郁安神。直到四十年前，在上海崇明岛的庙镇，这一“花中黄金”才真正在国内实现人工种植。上海崇明庙镇目前是我国最大的西红花种植地，想不到吧？鼎盛时期那里拥有5000多亩种植面积，产量占全国90%以上。
100朵鲜花得1克干花丝，金贵！1700多年前，一种名叫西红花的紫色花朵从伊朗、西班牙等地传入中国，因其先经过西藏，人们也称它为“藏红花”。为了让习惯了地中海气候的西红花服上海水土和潮湿的气候，每年五月至十月，人们都将其放在棚里种栽。
一年一度的花期，每一百朵鲜花采摘后经烘制，才能得到近一克的干花丝。强大的药效价值和农民们一年忙到头的人工费，使得西红花更加金贵。
随着同业竞争越来越激烈，庙镇西红花产业也开始寻求整合与拓展。几十年来，村民们大都是家前屋后划田种植，自制烘干机进行干花处理。种植的人数、地域都相当分散，很难形成统一管理，也无法提高生产效率。
为了突破瓶颈，种植基地和种植户们联合企业与研究机构开始了新一轮探索。西红花纯露、西红花稻米、米酒……不断开发出来的新品种，都广受市场欢迎。期待2021年花博会时，在崇明宝岛上欣赏到罕见的藏红花开！
关键帧：朱色原生自他乡。缱绻红丝，素染轻妆。
看看新闻Knews记者：刘桂强 高原 文字：李蔚欣 编辑：小真
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标签：藏红花 种植 上海 崇明
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