克什米尔藏红花获地理标志认证 预计会涨价
印度商务部7月26日发布消息，印度政府向联邦属地查谟－克什米尔（Jammu and Kashmir，简称克什米尔）原产的藏红花授予地理标志登记证书，标志着克什米尔山谷（Kashmir Valley）藏红花在世界地图上首次获得原产地认证，也意味着该产品的价格将走高。
印度克什米尔协管长官GC Murmu指出，获得地理标志认证后，克什米尔藏红花在出口市场上将获得更高的知名度，当地花农也能获得最佳收入。
印度农业生产部首席秘书纳温·K·乔杜里（Navin K. Choudhary）进一步表示，地理标志认证为产品标明明确的地理来源，为产品的独特品质进行认证，能让获权者使用标志，同时防止第三方使用。此次发放藏红花地理标志登记证书，能阻止克什米尔藏红花的掺假行为，从而保证原产地藏红花获得更好的价格。
乔杜里称，克什米尔藏红花是全球唯一生长于海拔1600米的品种，因此独具特色，从其他品种中脱颖而出。其花柱更长更粗、颜色呈现自然的深红、香气更浓郁、味道苦涩、加工过程不使用化学品、染料强度更高等。
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