虫草花石斛汤所需的食材和做法
虫草花石斛汤是一款秋季滋补靓汤。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。本文介绍虫草花石斛汤所需的食材和做法。
虫草花石斛汤的食材
瘦肉250克、虫草花50克、石斛30克、百合20克、麦冬10克、蜜枣1个、盐1小匙。
虫草花石斛汤的做法
1、将瘦肉洗净,切成块。
2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。
3、汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入。
4、盖上锅盖,开大火烧。
5、大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去。
6、再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。
虫草花石斛汤的适应人群
湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
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