铁皮石斛发芽还能吃吗？
铁皮石斛发芽了可以吃。无论是铁皮石斛鲜条还是铁皮石斛枫斗，发芽了都还是可以吃的，但石斛发芽会消耗掉一部分养分，所以发芽的石斛的养生功效会有所降低。
很多朋友为了日常养生需要，会多买一些铁皮石斛放在家里，经常会遇到买回来的铁皮石斛发芽了，这多半是因为保存不当造成的。虽然发芽的石斛可以继续使用，但是石斛的营养会有损耗。
石斛保存方法
新鲜的铁皮石斛买回来后最好放在冰箱0—4度的环境里保鲜，2-6个月内吃完，这样即能保证功效，又比较新鲜。石斛枫斗买回来后放在密封袋、或瓶子里密封保存，注意防潮即可。
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标签：保存 铁皮石斛 发芽
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