石斛

对于铁皮石斛和铁皮枫斗而言，其实两个产品都是一种产品，铁皮枫斗是铁皮石斛加工而成的，那么你知道铁皮枫斗是需要如何加工制成吗？本文介绍铁皮枫斗加工的5个步骤。

金钗石斛为兰科植物金钗石斛的茎，为常用中药，既可鲜食，又可晒成干品使用。市场上有以同科植物云南石仙桃干燥的根茎冒充石斛，使用时注意鉴别。

铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一，被尊列为“中华九大仙草”之首，素有“药中黄金”之美称。铁皮石斛具有滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂、降低血糖、抑制肿瘤、明亮眼睛、滋养肌肤和延年益寿等功效与作用。

要想买到好的铁皮石斛，需下一番功夫，慧眼识别铁皮石斛。因为目前市场上有许多不法商贩打着货真价实的幌子，以假乱真、以次充好，让人防不胜防，一不小心就买到假货。下面简单介绍一下鉴别铁皮石斛的小方法。

霍山石斛真假主要靠两种方法，一是看，看颜色，看密度。二是嚼霍山石斛口感香脆，直接放一粒在口中嚼食，香脆无渣，口感像嚼炒干的黄豆。

吃过铁皮石斛的人都知道，铁皮石斛最常用的用法就是泡水喝。怎么喝，什么时候喝才能发挥出铁皮石斛的最大功效应该是朋友们最想知道的问题。在这和大家分享一下，希望对朋友们有所帮助。

铁皮石斛的药用部位是茎，其质量评判是：纤维少、富含黏液。铁皮石斛的人工栽培，目的就是高产量、高质量。然而植株的形态特征，与产量、质量有着密不可分的关系。种植中品种的选择很重要。

铁皮石斛对防治老年人罕见的眼科疾病，如白内障等确实有很好的疗效，铁皮石斛可以使白内障晶状体中的醛糖还原酶的活性明显提高，并使多种酶的活性基本恢复到正常，证明铁皮石斛对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。

食用铁皮石斛来舒筋通脉，降低血压，保持血压平衡。铁皮石斛可以调节血压，杜绝高血压并发症的发生，让血压保持平衡。铁皮石斛食用方便，泡茶饮用清香爽口，入膳味香色美，煲汤汤汁味美。

铁皮石斛市场鱼目混珠，我们在购买的时候要眼明心亮才不会买到假货。铁皮石斛、紫皮石斛、铜皮石斛，当然是铁皮石斛最好。可铁皮石斛又分软脚和硬脚，究竟是软脚好，还是硬脚好？