《全国中草药汇编》关于药材石斛的介绍

《全国中草药汇编》编写组编。分上、下二册，共收中草药2200种左右。本书收录了药材石斛，介绍了药材石斛的名称、来源、性状、鉴别、炮制、性味归经、功能主治、用法用量和贮藏。

石斛

【拼音名】 Shí Hú

【英文名】 HERBA DENDROBII

【别名】吊兰[四川]

【来源】本品为兰科植物环草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe. 、马鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook. var. oculatum Hook . 、黄草石斛Dendrobium chrysanthum Wall. 、铁皮石斛Dendrobium candidum Wall. ex Lindl. 或金钗石斛Dendrobium nobile Lindl. 的新鲜或干燥茎。全年均可采收，鲜用者除去根及泥沙;干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。铁皮石斛剪去部分须根后，边炒边扭成螺旋形或弹簧状，烘干，习称“耳环石斛”。

【性状】鲜石斛：呈圆柱形或扁圆柱形，长约30cm，直径0.4～1.2cm。表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。肉质，多汁，易折断。气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。

环草石斛：呈细长圆柱形，常弯曲或盘绕成团，长15～35cm，直径0.1～0.3cm，节间长1～2cm。表面金黄色，有光泽，具细纵纹。质柔韧而实，断面较平坦。无臭，味淡。

马鞭石斛：呈长圆锥形，长40～120cm，直径0.5～0.8cm，节间长3～4.5cm。表面黄色至暗黄色，有深纵槽。质疏松，断面呈纤维性。味微苦。

黄草石斛：长30～80cm，直径0.3～0.5cm，节间长2～3.5cm。表面金黄色至淡黄褐色，具纵沟。体轻，质实，易折断，断面略呈纤维性。嚼之有黏性。

耳环石斛：呈螺旋形或弹簧状，一般为2～4个旋纹，茎拉直后长3.5～8cm，直径0.2～0.3cm。表面黄绿色，有细纵皱纹，一端可见茎基部留下的短须根。质坚实，易折断，断面平坦。嚼之有黏性。

金钗石斛：呈扁圆柱形，长20～40cm，直径0.4～0.6cm，节间长2.5～3cm。表面金黄色或黄中带绿色，有深纵沟。质硬而脆，断面较平坦。味苦。

【鉴别】本品横切面：环草石斛、黄草石斛 表皮细胞1 列，扁平，外被鲜黄色角质层。基本薄壁组织细胞大小近似，有壁孔，散在多数外韧型维管束，略排成3～4圈。维管束外侧纤维群新月形或半圆形，其外缘薄壁细胞，有的含类圆形硅质块，木质部有1～3个导管较大。含草酸钙针晶细胞多见于维管束旁。

马鞭石斛 表皮细胞扁圆形，外壁及侧壁增厚，木化，有层纹。

耳环石斛 木质部导管大小近似。含草酸钙针晶束细胞多见于近表皮处。

金钗石斛 基本薄壁组织细胞大小较悬殊。维管束略排成7～8圈。

【炮制】干品除去残根，洗净，切段，干燥。

【性味】甘，微寒。

【归经】归胃、肾经。

【功能主治】益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。

【用法用量】 6～12g，鲜品15～30g。入复方宜先煎，单用可久煎。

【贮藏】干品置通风干燥处，防潮;鲜品置阴凉潮湿处，防冻。

《全国中草药汇编》简介

《全国中草药汇编》编写组编。分上、下二册，共收中草药2200种左右。各药均按名称、来源、形态、生境、栽培、采制、化学、药理、性味功能、主治用法、附方制剂等顺序编写，并附以墨线或彩色图。全书内容丰富，资料较准确可靠，可在一定程度上结合现代医学科学知识，绘图精致，可供科研和临床的参考。本版《图谱》收集各类中草药的原植物、原动物、原矿物共1096幅彩色照片图，其中原植物药图1020幅，原动物药图53幅，原矿物药图23幅。本书收载的部分品种图片如剑龙血树等，在国内外公开发表刊物中属首次载入的。每幅图片均注明了种名和拉丁学名。

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