新型保养品铁皮石斛脱颖而出
现如今保健品品种琳琅满目，让人眼花缭乱，但是作为一种新型保养品铁皮石斛却如黑马一般脱颖而出。一保健品经营者告诉记者：“铁皮石斛刚上货没几天，销售量就已经超过了其他保健品了，马上就要脱销了，早知道应该多进一些呢!”那么到底铁皮石斛为什么销售量如此巨大呢？
铁皮石斛的药用价值
铁皮石斛是属于石斛类的兰科植物，为一种药用价值很高的植物，由于生长环境要求比较严格，主要生活在高海拔地区，自然繁殖率很低，数量不多，每年的产量十分有限。
在古代，曾被称为“中华九大仙草”之首，在滋阴和养生方面有极高的效用，一直是达官显贵们的喜爱之物。野生铁皮石斛现已禁止采摘，成为国家保护植物，目前市场上所流通的铁皮石斛及其相关产品，基本上都是人工高仿野生培育的人工品种。
铁皮石斛的根、茎、叶、花都有极大的用途，对很多疾病的治疗都有显著地效果，而且能制成许多产品。可以用根、茎制成铁皮石斛干品后，再进行超粉碎成为超微粉;用茎条可以做成寸金条，用两到三年的茎条再利用人工工艺制成西枫斗，是铁皮石斛中的极品，价值非常之高;用铁皮石斛花可以制成花饮，当茶喝;此外，铁皮石斛的相关产品在食用方法上不是单一的，还可以作为药膳对身体进行食补。
在铁皮石斛的组成中，含有多种对人体大有益处的成分，如多糖、氨基酸和微量元素等，这些成分所具有的作用是有所不同的，可以用现代的高科技进行提纯，对人体出现的毛病进行专病专治，效果更好。
铁皮石斛生长在海拔一千到三千米的高度，其喜阴不耐寒，由于其生长环境非常恶略，产量非常低，又由于其营养价值非常高，所以价格很高，甚至到了有价无市的地步。
近年来，铁皮石斛人工的养殖技术得到了推广，铁皮石斛的产量也有了一定的提高，但是仍不能满足市场的需求，铁皮石斛也在不断攀升，可以说铁皮石斛的前景是非常好的。
目前，全世界对石斛的年均需求量是一万五千吨，加工后的铁石斛产品的年需求量为一千五百吨，此外，人们对铁皮石斛的需求量也不断增加，据统计，每年增长速度为25%—30%之间。铁皮石斛的价值和需求量越来越大，这对于很多个人和企业来说是一个新的发展机遇。
很多人由于看到了铁皮石斛非常好的前景而开始人工种植铁皮石斛，专家表示虽然人工种植铁皮石斛可以缓解一部分的市场需求，但是其价格及价值在短期内仍然会处于较高的水平。
专家表示，铁皮石斛是九大仙草之一，所谓“北有人参，南有石斛”，可以说一克难求，其市场的需求程度甚至一度超过了冬虫夏草。
影响石斛价格的因素
由于人们长期对野生石斛的野蛮采挖，而野生石斛的数量及产量又不高，这就必然导致物以稀为贵。虽然目前已经大面积人工种植石斛，但产量还是满足不了市场需求，直接导致了石斛价格的居高不下了。
其次是市场存在一些混乱的现象。部分生产企业，不负责任，在种苗培育后，直接卖给农户，却不告诉种植方面的技巧，导致铁皮石斛种苗成活率降低，产量也无法满足市场需求，间接的影响了石斛价格。
最后是石斛价格被炒高。就像现在的高房价一样，一些企业，为了追求高额的利润，把大量的石斛产品售往一些高档地方，如星级酒店、高级会所等，进一步的抬高石斛价格。
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