辣木宴

​2017年7月8日，记者一行来到方城县康利农产品购销有限公司辣木生产基地进行了实地采访，刚好赶上几位书法大家到该公司参观，有幸目睹了书法家的风采、品尝到了辣木全宴的美味。

日前在云南昆明，记者品尝到一桌用辣木叶做的辣木宴，包括鲜辣木叶汤、凉拌鲜辣木叶、炝炒辣木叶、辣木煎鸡蛋和用辣木叶制成的面条等。这些辣木食品色香味俱全，叶片新鲜嫩绿，口感鲜甜；辣木面条则柔韧顺滑，筋骨劲道。

辣木作为一种热带植物最近引发国人关注。近日，使用辣木制作的多款滇菜新品首次在云南昆明的西双版纳大酒店推出，包括鲜辣木叶汤、凉拌鲜辣木叶、素炒辣木叶、辣木煎鸡蛋和用辣木叶制成的面条等食物，今后有望成为人们餐桌上的美食。

这半年来，之前人们鲜有耳闻的“辣木”，在作为国礼送给古巴后，红遍了网络。如今，这种“国礼”被做成了菜，和西双版纳的孔雀肉炖在一起，那会是什么味道？不过不需要紧张的是—孔雀是人工饲养的商用蓝孔雀，并非国家保护的绿孔雀。

7月21日至23日，国家主席习近平在访问古巴期间将辣木和桑树种子作为礼物送给了古巴革命领导人菲德尔·卡斯特罗，作为中古两国友谊的见证。中国民众陌生的辣木一时在国内名声大噪，而在古巴，其早已流行多年。在记者下榻的酒店，就恰好有一家餐厅正在推广“辣木菜”。