羊

北京蒙元宾馆厨师长王程及其团队在亚洲大厨屈浩大师、中国烹饪大师孙立新的指导下，研发烤制出国内首例创新菜品“辣木养生烤羔羊”。其外焦里嫩、酥脆清香、色泽金黄，肥而不腻，既保持了羔羊的美味，又兼具养生作用。