辣木汤

夏季虽热，但是夏季却是减肥的好季节，辣木汤具有较高的营养价值，味道甜美，是夏季养生减肥的最佳美食。辣木性味：辛、微温、无毒，它的成分营养丰富，含有维它命A，B，C，蛋白质，钙，钾，铁等矿物质。

广东的饮食也讲究“药食同源”，近几年流行的玛咖、石斛，都被粤厨们纳入到食材的范畴。近来，性质温和，对清理肠道十分有效的辣木也进入养生食材行列。对于饮食习惯油腻厚重的人群而言，时不时吃上一顿辣木菜式，能帮助清除体内垃圾。