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作为名贵中药材的冬虫夏草近年来颇受市场的追捧，因为资源稀缺而价格居高不下，因此引发了不良企业和商家为了利益违法、违规的现象。近日，央视焦点访谈对此进行了集中曝光。

冬虫夏草是一种寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主要活性成分是虫草素，其有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。冬虫夏草由于需求量大、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻，因此资源有限。

在冬虫夏草价格节节上涨的形势下，出现了许多冬虫夏草纯粉含片、纯粉胶囊等“冬虫夏草深加工”产品，包装精美，卖价昂贵。冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材。一直以来，人们吃冬虫夏草，可以选择与其他药材配伍服用、泡酒或泡水、和食物一起炖煮。

选货：依据虫体外形大小，挑选出统一规格的冬虫夏草，一般情况下穿条与断条率在5%以内，如没有特别说明，通常销售的虫草都为选货；精选：在挑选时比一般选货挑的更严格仔细，没有一根穿条与断条，或者是在一般选货基础上再做挑选，剔除所有的穿条与断条；

近些年，随着人们养生保健意识的增强，冬虫夏草作为中国传统的名贵滋补品也在市场上越销越旺，价格也是不断上涨。在冬虫夏草行业快速发展的同时，其暴露出来的问题也令人担忧，如有些商家为了牟利，以次充好，以假乱真……专家指出，这也是由冬虫夏行发展的几个阶段和时期决定的。

冬虫夏草因品相不同，价格差距很大。采访了解到，由于缺乏行业标准，真假虫草辨别难的情况突出，西藏虫草市场存在部分以次充好现象，需引起重视。

药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。

在首届中国冬虫夏草文化论坛上，三江源董事长扎西才吉坦言：现有有部分冬虫夏草生产企业，为了追逐市场利益，故意混淆视听浑水摸鱼，或者以虫草冒充冬虫夏草，或者以非道地冬虫夏草冒充道地冬虫夏草，这些无序无良的行为，混淆了消费者对冬虫夏草道地文化的认知，对整个冬虫夏草行业都是一种伤害。

16日，记者从中国中药协会官网获悉，《西红花质量等级》团体标准（T/CATCM002-2018）日前在北京公布，这是我国中药行业内第一个以“质量等级”区分药材饮片“商品规格”的标准，对于中药行业的产业良性健康发展具有深远的影响和重要意义。

本文是前瞻产业研究院出版的《2018-2023年中国冬虫夏草行业市场需求与投资规划分析报告》的目录部分，不包括报告正文，如需正文请联系报告出版方。报告共分九章，全面而详细的分析了中国冬虫夏草行业市场需求与投资规划，具有一定的价值。