养生

冬虫夏草是一种中国古老的补益药材，一向被用来消除疲、并增进活力。它在中国被视为抗老仙丹，根据多项研究显示，冬虫夏草可提升体内天然产生的抗氧化剂含量，还可增进运动表现，运动选手常服用的补品。而中医也常拿来治疗支气管炎和气喘，但是感冒发烧的人则不能食用。

南朝·梁·萧绎《纂要》：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”春分节气，气候转暖，大地回春，草长莺飞。养生也要遵循万物复苏，阳气上升的规律，做到保阴潜阳，以达身体安康。春分正是养阳润肺健脾滋肝的好时机。那我们在春分吃什么可以把握时机道道养生保健呢？

养生，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿，以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。

冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。

中医关于养生方面的知识，可谓是历史渊源、知识渊博。早年，张仲景就提出了“防微杜渐”、“辩证养生”、“内养正气、外慎邪气”等养生思想，并总结大量前人经验，创作出《伤寒论》、《金匮要略》等传世医书经典。

冬虫夏草、人参、鹿茸并称为中国三大滋补圣品，但冬虫夏草不一样的地方在于，在强身滋补的同时，不会像人参、鹿茸那样，因为药性很热。《本草纲目拾遗》记载：冬虫夏草性温暖，补精益髓，此物保肺气。治腰膝间痛楚，以番红花同葬则不蛀;与雄鸭同煮食，宜老人。

秋天是收获的季节，也是热冷交替的季节，天地间阳气日退，阴寒日生，此时，人的新陈代谢和生理机能处在抑制状态，容易产生内分泌紊乱，机体免疫功能下降。

医学认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”故春季饮食最好少食酸辣，稍微偏甜较为合适。脾主运化，为气血生化之源，但脾所化生的水谷之气，必赖肺气的宣降才能敷布全身。肺在生理活动中所需要的津气，又要靠脾运化的水谷精微来充养，故脾能助肺益气。

秋天是阴长阳消的时候，所以要养阴为主。秋天主收，万物收敛，肺气内应，养生应以养肺为主。收敛神气，逆之则伤肺，冬为飧泄 （完谷不化的腹泻） ，奉藏者少 （降低了适应冬天的能力）。

现在已进入秋季，早晚寒气愈来愈重，按照中国人的习惯，秋冬时节是给身体“进补”的大好时节，传统医学认为，秋冬进补可平衡阴阳，调和气血，所以此时进补是一年中最好的时节。